きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

温 春野菜・めだま焼き・・・朝餉

2017-03-16 | 朝ごはん・昼ごはん
                   

◆ごはん(つや姫・白米)
◆おつゆ(豆腐・ねぶか葱)

◆納豆(ねぶか・辛子・出汁わり醤油)
◆レンチン梅干し(まだあった)

◆目玉焼き
◆魚肉ソーセージの油焼き

◆温 春野菜(松田のマヨネーズ・辛口)

 ・茹でた「芽キャベツ・スナップえんどう・ブロッコリー」を
  サッと乾煎りして温め、マヨネーズを添える..........

   ・・・

◆ヨーグルト・苺・オートミール・珈琲(あさげ前)








・・・前の晩の楽屋裏・・・




カラオケバトルをみながら、あいまに台所へ走りサラダを拵えたり
洗いものしたり、野菜の下拵えしたり.................

ひと段落して.......生のものと、茹でたものに、わけて詰めたところをカシャリ

いつも、そんなに急いで「茹でて保存」しようとは思わない
直に炒めたいときもあるし、ギリギリまで生で冷蔵している

マリネや漬物じゃない限り、やっぱり「茹でたて(調理したて)」が美味しいから

だけど、もう味が落ちるな~と思ったり、しんどくて豆に料理できないな~と思ったら
こ~やって下拵えしてタッパーに詰めとくと、ひとまず安心するし後々らくだ、気がらくだ

今回は、味落ちも心配だったけど「しんどい」ってほうが理由で............
ここんとこ、ちょっと今までにないくらい激だるい、あきらかに更年期障害だ

昨日はWを休んだし、今日もしんどくて行きたくない
頭の芯がクラッとするし、37.3℃くらいの微熱がある

今も透明のヘルメットをズッポリ被っているように、現実感がない

もしかしたら先週のも風邪じゃなかったのかも、更年期菌だったのかも
イライラも異常で、血圧がおかしくなるくらい猛烈に腹がたったりする

昨夜も寝しなになって、鎮痛剤みたいにイライラを止める薬があればいいのにと
本気で思ったあまりに苦しくて......頭の血管が切れそうで本気で恐ろしくなった

そんな感じだから夢見がまた最悪で、ストーリーのハッキリしたものを3本立てで見る
それも心理的に「嫌ぁ~な」話で、目覚めたあとしばらく気分が晴れない、心が真っ黒

必死で気分転換をはかり、なるべく横になって睡眠をとるようにしてるんだけど
まったく追っつかないっていうか、鬱々と不安なことばっかり頭に浮かぶし

って感じで、書きだしたらキリがないくらいドロドロ続く......ドツボ中

はやく這い上がりたい



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春山ごはん・豆腐のおつゆ・・・おっと弁

2017-03-16 | お弁当箱
                      

◆ごはん(つや姫・白米)

◆炒りたまご(きび砂糖・醤油・オリーブ油)
◆菜花炒め(ゆで菜花・おかか・醤油・オリーブ油)
◆柴漬け(市販品をみじん切り)
◆ゆで野菜(アスパラガス・スナップえんどう)



◆スウィートスプリング


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牛肉みそ漬けとレタスのサラダ

2017-03-16 | サラダ

オットの............


しっかり漬け込んだ「牛肉みそ漬け」が、ちょっと燻製肉のような
熟成した味で、サラダのい~アクセントになっていた.........


ボールに...........

◆フレンチドレッシング(白・キューピー)
◆1000アイランド(キューピー)
◆具だくさんのオリーブオイル(HOKO)
◆テーブルコショウ・ガーリックP・オレガノ

 ・よく混ぜて

◆林檎(皮をむいて薄い櫛切り)

 ・混ぜ、すこし置いておく



◆サニーレタス

 ・冷水でパリッとさせ、ちぎる

◆玉葱

 ・薄切りし水に晒す


 ・レタスと玉葱を、水切り器にかけ水をきる
 ・りんごサラダにさっくり和える

◆アイコ
◆塩あえ人参(常備菜)
◆スプラウト
◆牛肉みそ漬け(2日もの・焼いて薄切りする)
◆黒コショウ
◆ドレッシング(少々)



・・・「牛肉みそ漬け」・・・

◆ステーキ肉
◆2年味噌(自家製)
◆酒

 ・たっぷりまぶし冷蔵(食べ残したら味噌ごと冷凍)


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海にかかる霧

2017-03-16 | 本と映画の話

※公式サイト

面白かった~、最後の最後まで感心したぁ


ストーリー自体は珍しくはない、心理的にどんどん追い詰められ
狂気の世界へ埋没していく恐ろしさを描いている..........

でも上手いわぁ、「※レッド・ファミリー」のときも思ったけど
韓国人って、こ~いうなんていうか、どんどんヒステリックに追い詰められていく感じ
それでも最後まで諦めない感じ、それもかなり暴力的な感じ、みたいなのを描くのが上手い

日本人には無理かも


それにしても、韓国映画って「汚い」ってことをリアルに映す
漁船や船員や室内や街中の汚さ、っていうのは日本にはない汚さだ

わざとなんだろうか



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