きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

ねばねばお茶々・新米・・・朝餉

2019-10-09 | 朝ごはん・昼ごはん

なっと、めかぶ、なめこ、と「おねば祭り」
そして全体的に「お茶々まつり」..........

今朝から新米、おっとはおかわりしていた


◆ごはん(新米・魚沼コシヒカリ)
◆大椀おつゆ(なめこ・軟白ねぎ)
◆なっと(ねぎ・からし)
◆めかぶ(味付け)
◆茄子の油焼き
◆ウインナーの油焼き

◆よーぐると・キウイ・バナナ


おべんとはやすみ、と思ったけど「梅おにぎり」を1個だけ握る



あとは社食の味噌ラーメンたべるって





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まさに時雨、冷たい秋雨がふったりやんだり

夜半から急に突風がふいてきて、ベランダの簾が暴れまくってたけど
今朝みたら落ちてたみたい、おっとが片づけてくれた..............

さっさと夏じまいしないあたしが悪いのだが


昨年すでに気づいていたけど、秋冬用の衣服があんまりない
長袖の厚手の、ってのがなくて、カーディガンも薄手ばかりだし

長らく夏仕様の生活をしていたから、秋冬用だとしても
せいぜい秋はじめか春おそく、でしか着られない薄手の関東仕立て

※昨年の4月に越してきたとき、今から考えたら北海道では真夏の格好で
 薄手ワンピの下は裸に近くそれにロングカーデのみ、その格好でスーパーへ
 入ったらまじで凍死しそうになった(おっとも)、こっちの冬のスーパーは
 ものすごく冷えているから(たぶん冷房じゃない・笑)死ぬかと思った※

とりあえず普段着(買い物用)が欲しくてユニクロへ走る(おっとと)
適当に安いやつを見繕う、そんでおっとが支払うとこを見ていたら.........

げ~、レジがない

いきなりキャッシュレス化してる~、ひぃ~

おっとはスマホでサクサク払ってて、お~便利だ~と喜んでいたけど
あたしはプチパニック、だって現金んときど~すんの?スマホもってないし

ひぃ~ど~すんのど~すんのと動揺(のちにカードで払えばいいと気づく)
現金は店員さんに言えばいい、っておっとは言うけど、やだな~かっぺみたいで


税金あがったって印象は今んとこない、そもそもそんなこと考えて買い物してなかったし
合計金額みて、財布ん中の残金が「払えるか払えないか」しか計算?してないもんで
なけりゃ~買わん、ってことダケだから、よくわからん、あんまり考えないようにしよう

清水のばあちゃん、たぶんまだ6%のレジ使ってるんだろうな
また買いにいってあげたいけど、雪降る前に行けるかな~




.....................................




いつのまにやら雨もあがって、午後は温かい日差しがさしこんできた
陽が沈んで空が染まってるけど、今日は不思議な色合いになっている

うす紺と赤っぽい藤色と淡い柿色の濃淡、ベランダへでたら風の冷たいことっ


さてと、本日のラクレピ投稿もすんだ、最近は根をつめないようにしてる
気の向いたときにちょこちょこ書いて、1日に8品を目標にして.......

今は「ふるい記事」を拾ってる、それと今のレシピと同時進行で

このペースだと、週末が休めるから気楽なのだ
べつに「1万pt」に固執しなきゃいい話なんだけど(笑)

なんか毎月いただいてると、損する気がして意地んなる

だけど何年もは続けられないと思う、このペースでは
いくら11年分のレシピがあるったって、重複だってあるし
レシピ化するには難しいものもある、却下されるのもある

ペースが速いのかチェックも厳しいしな

でも、だいぶ慣れてきたのか分量を出すのも速くなってきた(いい加減だが)
今しばらく稼がせてもらおう、たった1万円だけど、けっこ~買えるもんな

なんせ「無駄遣い」ができる、勿体ないな~とか贅沢だな~とか思ってたもんでも
いいか自分のお金だから~と買えちゃう、そういうの久しく忘れてたから楽しい

主婦の些細な自由感、ほんと些細なんだが、なんか楽しい
時給で換算するとものすごく安いけど(笑)、それは考えないことにしてる


無駄遣いといえば、今日はスーツが3着届いた、おっとのだ
太ったから冬物が着れなくなって、まとめて新調したらしい

〇〇万円の出費、そ~なんだよねぇ、太るとお金がかかるんだ
だけど諦めずに筋肉をピコピコして禁酒したりして、頑張っている
着れなくなったスーツも捨てるんじゃないよ、とは言っておいた

夏はクールビズだし、上下別々でもカジュアルでも何とかなるけど
さすがに冬はそ~もいかないだろうしね、サラリーマンの勝負服だしね

あたしは相変わらず安物でぜんぜん満足してる、古着も好きだし
気に入らないとジャキジャキ切って「お直し」しちゃうし(手縫いで)

だいたい襟ぐりを直す、あとポケットとっちゃう、脇を詰める、が多い
ポケット、なんであんなもん付けるんだろう、要らないのにな

気に入ったものは捨てずに着続けていて、今は18歳の時に着てたものが最古(笑)
完璧アンティーク、でもまだ捨てるきない、こ~なったらボロボロになっても持ってる




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鰹の山わさびおかか

2019-10-09 | 肴・魚

きまぐれでやってみたら、すごく美味しかった

◆鰹のおさしみ(柵)

 ・熱湯をかけて霜降
 ・冷水に晒して冷まし、水分を拭く
 ・ペーパーに包んで、しばらく冷蔵する
 ・薄切りして皿に並べる

◆山わさび(ホースラディッシュ)

 ・力をいれずに、ふわふわにおろしたものタップリ

◆花鰹

 ・山わさびと花鰹を鰹にタップリかける

 ・すだちとお醤油をそえる




すだちはお好み、あたしはかけないほうが美味しかった



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