朝餉・石焼どんぶり2種

「石焼ぶたどん」

◆豚肉の甘辛炒め（砂糖が多め）
◆ねぶか葱の斜め切り
◆ごはん
◆サラダ油（少々）
◆コショウ
◆七色




「なっと丼」

◆味付けなっと
◆卵黄
◆枝豆のあまから煮
◆かいわれ大根

ホルモンキャベツ

キャベツをサッと炒めて..............
塩味と味噌味のホルモンをのっける

◆キャベツ
◆太白ごま油・テーブルコショウ

◆豚ホルモン（塩味）
◆水・酒
◆ミックスコショウ

◆豚ホルモン（味噌味）
◆水・酒
◆カイエンヌＰ

ホルモンは水と酒を少しづつ、炒めるというより炒め煮して
最後は水分が飛んでビチビチいうまで............

塩味を炒め煮したらキャベツにのっけ、続けて味噌味というふうに


手抜きだけど美味しかった