メルカリ＊お正月用の小皿

もう1種類のほうも届いた

有田焼で手書きだけど、塗りがちょっと雑だし
もしかしたら、着色が中途半端なのかも

だけど、お正月にはちょうどいい感じ


先日オマケでもらった「富士山の小皿」は



薄い翡翠色が、持ってたお皿と似てるから合わせてみた
このお皿も、妹がディスカウントショップで買ってくれたもの

いただきもの食器で、いっぱい呑む







どうしようかな～美容室、面倒だし感染が怖くて二の足を踏む
ロングなので、前髪と毛先をちょちょっと切れば何とかなるから
なおさらサボリ癖がついてしまった............................



2時間しか眠れなかったせいか、また今朝は食器（グラス）を割ってしまった
手を切らないよう、火傷しないよう、重々注意せねばな、年末なんだし

お節は簡単にしよう、なるべくお金を使いたくないしな
来年（再来年）のお正月からは「定年後」に突入なので、節約したい

とりあえずスーパーのポイントで、「数の子」と「どんこ」と「鰹節」は買っておいた
あとは美味しい昆布も買いたいなぁ、それと蒲鉾と昆布巻きと野菜たちかな.............

きんとんがわりの栗の渋皮煮と甘露煮を冷凍してあるし、イクラも冷凍してある

拵えるのは、うま煮（里芋・蓮根・人参・筍・牛蒡・蒟蒻・椎茸・鶏肉・青もの）
タケノコは高いから止めるかな、レンコンも抜いて酢蓮にするかな

いつもの錦なます（大根・人参・キクラゲ・青もの・もってのほか・パプリカ・錦糸卵）
それから黒豆は煮よう、前回、煮汁を捨ててグラニュー糖で煮たら美味しかったな

あとは出汁巻き、煮えび、ヒラメの昆布締め、菜花のおひたし、お雑煮

大晦日はどうしよう、まず年越しそばは拵えないとだめかなぁ～
義父には「鍋もの（蕎麦つき）」を用意してやるつもりだけど
うちはどうするか、もうすこしボリュームのあるもんにするかな

お肉を奮発してスキヤキにするかな、簡単だし


あっクリスマスは？　ビストロの料理本を買ったから
昔ながらの「洋食屋メニュー」にするかな................

ローストチキンは飽きたし、食べきれない

ケーキは、大好きなミルクレープとショートケーキのXmasバージョンを
予約してくれてるよう、あとはシャンパンを買ってきてくんないかなぁ
スパークリングワインでいいけど（笑）.............................

オニオングラタンスープ、もしくはパイかぶせシチューかチャウダー
クリームコロッケ、ビーフストロガノフ、コックオヴァン、キッシュ
あとはサラダ？　先日の誕生日と似かよってしまうか～



どっちにしても、気の張る料理はだめだ、品数多くもだめだ
なんとか考えよう..................

簡単べんとう・３種

挽肉とエリンギを、永谷園のお吸い物とお醤油（酒・水）で煮しめ
ごはんに混ぜでレンチン♪　甘めの錦糸卵をのせた、ダケ







錦糸卵は、厚めで焼いて太く切ってみた


・いつものシャケ弁・


甘塩シャケは冷凍しといたもの、酒とお醤油をかけて解凍
ちくわは炒めて、きび砂糖とお醤油をからめた


・スパムたまご弁当（桜めし）・


◆白米（2.5合）・こいくち醤油（大1.5）・酒（大1）・根昆布だし（少々）・にがり（少々）

スパムはジリジリと香ばしく焼いた、それと甘い卵焼き
ブロッコリーのおひたし、ほうれん草のおかか炒め（醤油）

桜めしには、冷凍保存しといた自家製の金時豆、自家製の梅干し、黒ごま



おまけ.........



きゅうりの梅漬け

きゅうりの薄切りに梅干しを和えて、かるく重石をのせ一晩
絞らずに盛りつける...........................

おいし～とやたら喜んでいた

あさげアラカルト

ゆうべのケンミンショーが「ご当地の汁もの特集」で
美味しそうだから、今朝は我が家も「実だくさん汁」にした




◆里芋・大根・人参・エリンギ・あぶらげ・豆腐・長ねぎ・玉こんにゃく

冷蔵庫にあったもんを色々と........

これに細かく切った豚肉の予定だったけど、直前でやめる
おつゆがとっても美味しかったから、いらないなぁ～と

温玉のっけ納豆丼、ごはんは「桜めし」


あとは







こんな感じ