きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

師走だけど

2020-12-28 | つぶやき
ぜんぜんそんな気分じゃないや
とうとうクリスマスツリーも飾らなかったし

そのかわり、イヴからずっと壁の電飾は灯しっぱなし
なぜなら電池を使いきって、片づけたいから
今は4色のうち、緑色だけ生き残っている
でも弱々しいから、お化け屋敷みたいだ

そんで枕元の灯りだけつけて、実話怪談を読んでるんだから
あたしも相当な変態だ、あげくに悪夢をみて寝不足になっている

ゆうべは、汚くてボロボロの長屋に越してきて我慢して暮らしてるんだけど
あんまり酷いもんだから、おっとにもう少しマシなところへ移れないかと相談する
だって畳が朽ちて土が見えてて、端っこにゴミが捨てられてて鼠が走ってるんだ
壁も半分しかなくて殆ど野宿みたいな感じ、これではあんまりだ

なのにあたしときたら、おっとに遠慮し~し~お世辞まで言って提案してる
目覚めてから腹がたった、なんと卑屈な自分、遠慮などすることないのに

外はお祭り、それももう終わってみんな帰宅してる中を
浴衣姿で自分だけ逆に歩いて街はずれまで来たら、左とん平が櫓を片づけている

それで来た道を引き返すんだけど真っ暗でダレもいなくて、家も解らなくなって
どんどん道が狭くなって、先月いった石狩灯台へ続く両脇が草むらの狭い道に迷い込んでいる

真っ暗で怖くて、この先は荒涼とした海だから余計に怖くて

ふと横をみたら竹垣になってて、隙間から覗いたら早朝の気怠い繁華街が見えた
で、浴衣を破きながら突き破って向こうへ出たけど、疲れた顔の飲み屋の従業員が2~3人と
朝まで飲んでた酔っ払いが数人、ごみを漁るカラスが数羽いて、やけに看板が極彩色で眩しい

よく見たらオレンジに白文字で「とん平ラーメン」って書いてあって、げっ、またとん平
その隣は「とん平のよってらっしゃい」、その向かいには「とん平、ここまで来たら」
って看板があり、ステテコ姿のとん平と裸の女のイラストが描いてあって姉妹店っぽい

さらにずっと奥まで、とん平のピンスポット、とん平の弥次喜多道中、ひとくち寿司とんぺい
鉄火場トンペイと、とん平とんぺいトンペイって、まだまだいっぱいひしめきあってて

ふと入口を見あげたら、「とん平の狸穴小町」って書いてあった
そんで「とん平タクシー」が、「空車」と表示しながら通り過ぎる

なに、とん平ってこの町を牛耳ってるの?って思ったら急に怖くなって
とん平こわいとん平こわいと、ぞわぞわしながら自分ちを探して走り回っている

ってとこで目が覚めた、頭に激痛がはしっていた


今夜は、大草原の「小さな家の料理本」を読みながら寝る
かあさんに熱い豆のスープをこしらてえもらう、ぜったい

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買っているもの

2020-12-28 | 好きなこと
書籍、いつもは中身重視だけどたまに表紙買いするときもある

真ん中、小川糸さんの「サーカスの夜に」は、
シャガールのサーカスみたいで好き、で表紙買いした

小川さんは好きだから、きっと中身も面白いに違いない
でも、お正月までガマンしよう思って今は飾って楽しんでいる

両脇は、ちょうど高山本の色が合ったので並べてみた

ほか、お正月に楽しみたい本が山積みだ、まだ届く予定
ま~「お正月用」つ~のは、散財の言い訳だがなっ





上の箱入りはメルカリで、シルバーとアメジストのピアス
イギリスの雑貨屋さんのみたいで、800円で売ってもらった

シルバーはちゃんと刻印が入ってるし、石も大きくてきれい
デザインもレトロっぽくて好みだった.....................

アメジストは誕生石なんだけど、以前は紫色が苦手で避けていた
しかし年をとったせいか、紫ではなく「藤色」だって思ったら
そんなにイヤでもなくなってきた、合わせて藤色のセーターでも買おうかな

下のは楽天ショップで買ったブレスレットだけど、これは静電気防止用
ダサいのはいやだったけど、これは可愛いから買ってみた

効果もあるような?気がする、ほかのデザインもありました


ほか、収納ボックス(引き出しチェスト)も2個ほど買って
タオル類の整理と台所内の整理もしていた.........................

ちょっと大きめを買って整理したら、あちこちがスッキリして気分がいい
とくに台所内の作業がスムーズになって、とても助かっている

片付けついでに、他の収納家具を洗浄したり拭き掃除したり
備蓄食材を整理したり不用品を捨てたりと、なかなかハカドッタ
カーテンとソファーカバーはおっとが洗ってくれたし、まずまずって感じだ


あとはのんびりいこ~と思っていたら、いつもの片頭痛が勃発

1週間ほど前からうまく眠れず寝不足だったし、右目がおかしかった
目のまわりの筋肉がひきつって痙攣するし、肩がこってる感じもしたし

そしたら案の定、早朝から痛いのなんのって、薬を3回飲んだけど完全には治まらない
買い物したり料理したり年賀状書いたりと気を紛らわせていたけど、治らん

最後は、塗り薬のロキソニンを痛みの中心に塗りこんで、なんとか抑えた
これって効くんだけど、あとで盛大にかぶれるから最終手段なんだなぁ

そういえば先月んときもこのパターンだったなぁ、これって片頭痛なんだろうか?

今朝も痛い、塗り薬と飲み薬のダブルブロックで、なんとかこれを書けている



外は粉雪、静かな師走

出窓では漬物用の白菜すこしと、スッチ用の豆苗が2鉢並んでいる
白菜、もう漬けないと、お正月用にしようと思って............

熱いお雑煮と、冷たい白菜漬けってあうじゃん

下漬けしてから寝るかっ(まだ午前中)



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鶏エスカルゴバターのクロスティーニ

2020-12-28 | オーブン料理
クリスマスの「鶏のエスカルゴバターグラタン」の残りを展開

細かく切って、薄切りのバゲットにのっける
ブロッコリーとタバスコとチーズをすこしかけて



低めの温度で、バゲットがカリカリになるまでじっくりと焼いた

カリカリが良かった、とっても美味しくお酒がすすむ




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たら鍋

2020-12-28 | 鍋もの
ほんとうは「あら」で出汁をとってからのほうが美味しいけど
ハラスのある切り身だったから、それを利用して簡単に拵えてみた

◆真鱈

真鱈の切り身は、ハラスと背中側の身に分け、大ぶりに切る
盆笊に並べて裏表に熱湯をかけ、流水の下で残ったウロコを処理する

◆水・酒・根昆布だし・生姜
◆醤油・めんつゆ・塩
◆白菜の芯・軟白ねぎ・高野豆腐
◆真鱈のハラス部分



灰汁を取りながら、お汁が美味しくなるまでコトコトと煮る

美味しくなったら....................................



◆白菜の葉・舞茸・椎茸・えのき・もめん豆腐
◆真鱈の身



灰汁をとりながらサッと煮て.........お好みで七色を.............

すご~く美味しかった


〆は「汁かけ飯」、熱いごはんを少しだけよそって、熱い汁をたっぷりかけ
じゃぶじゃぶとかっこむ、合間にたくわんをカリカリ........満足なり


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もずく胡瓜の中華風

2020-12-28 | 和えもの
◆めんつゆ・水・千鳥酢・ごま油

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まだあった

2020-12-28 | 買ってきたもの




















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今年の食は今年のうちに

2020-12-28 | お弁当箱
載せそびれたもん







































炒飯はお醤油を炊きこんだ「桜めし」を使ってパラリと炒めたら美味しかった
ゆりねのおつゆは甘く、レンコンはタラコ・オリーブ油・タバスコで和えたもの
卵とじ丼は揚げ玉、きんぴらにはピーマンを和え、銀だらの煮つけにもピーマン
高野豆腐のうどんスープ(ヒガシマル)、ししゃもは実家からのほんもの
アラジンにのっけてくず野菜をつかった「野菜だし」、残りは冷凍した

あとは簡単つまみ、湯豆腐のたれとか、いろいろ


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