チキンチーズグラタン

牛乳の賞味期限が切れるから
鶏肉と紫玉ねぎのベシャメルを煮る

途中で疲れちゃって、ちょっと
煮詰めが足りないけど、美味しくは出来た

◆無塩バター
◆小麦粉
◆牛乳
◆酒（白ワイン）
◆塩
◆白胡椒
◆ナツメグ
◆鶏もも肉
◆紫玉ねぎ



おっとのには、ゆで卵入り
いつはパン粉でカリッと焼くけど
今夜はチーズグラタンにしてみた

煮詰めが足りなかったのと
ぐが少なめだったので
スプーンでふぅふぅ食べた



おいしかった

残ったベシャメルは冷凍した

ジェリートーストとサラダ

おでぶのおしょくじ、あさげ篇
でもサラダは残してしまった

このサラダは、レタスとプチトマトに
先日しこんだ、薄味ピクルスと紫玉ねぎの
酢漬けを散らしたもの・・・

おっとはこれに、市販のフレンチドレを
かけてたケド、あたしはお醤油をちょっと
ふってオリーブ油をかけ、黒胡椒を挽いた


薄切りバタートーストには
自家製の苺ジェリー・・・



あ～おいしっ

このジェリーはいつ拵えたもんかなぁ
日付とか書かないから、分かんないや
でも冷凍してあるせいか、風味も色味も
まったく落ちてない、むしろ出来立てより
美味しい、ジャムやコンフィなんかも同じ


・・・・・


入院準備をする

2回目だから、要るもの要らないもの
どのくらい必要かも分かるから簡単

髪の毛に関する心配もいらないしな
前回はロングだったから、いろいろと
面倒だったもんな、手術のあとなんか
切っときゃよかった～って後悔したもん
ま～状況的に無理だったけどね

作務衣型の寝巻きを着るんだけど
婦人科で女性しかいないせいか、肌着等は
着ない人が多い、あたしも外来のところに
検査に行く以外は直に着てる

洗面なんかもタオルは使わず、紙タオルで
拭いちゃうし、シャワーはフェイスタオル

そんな感じだから、荷物はどんどん
減らせる・・・

足りなくなったら洗濯すればイイし



★コメント欄等・・・
お心遣い、ありがとうございます♪