きようは、しばらくぶりに熱中症警戒アラートが埼玉県に発令され。午後２時半には気温が３６度に上昇しました。
志木市役所の前にある「いろは親水公園」の「中州」、ここにはバン屋「デイジイ」があり、かき氷を売っています。
この暑さで売れゆきも上々。
そこで、何十年？ぶりかでかき氷を食べることにしました。
使用している宮下製氷冷蔵の氷は信州の深層天然水を２５０ｍの地下から汲み上げて純氷としたもの。
硬く溶けにくい氷ですが、かき氷にするとふわふわ感が出るとのことです。
シロップは４種類、「レモン、いちご、マンゴー、もも」のうちレモンは売り切れでした。
私が頼んだのは「いちご」４２０円。食べやすく、暑さの中、美味しく食べられました。
バン屋「デイジイ」は志木市役所・いろは親水公園の周辺には食べ物屋さんがないので、
良い立地となりました。
客席は少ないのですが、販売しているパンの味はとても良いと思います。
小型のプランスパンの中にベーコンが挟まったパンは美味でした。
こちらの写真だけは７月３１日撮影（開店日）