『あさイチ』で玉ねぎ皮スープを使っての
グラタンを試してみました。
皮スープに炒め玉ねぎ
フランスパンにチーズ
＊＊＊＊＊＊＊
玉ねぎを糠漬けにします。
干して青くなった玉ねぎには
アリシン・・・代謝を良くするB１を吸収を良くする。
ケルセチン・・ポリフェノール、抗酸化作用があって
細胞の衰えを防ぐ血液サラサラ
良いことづくめの玉ねぎです。
本当に美味しい糠床に気を良くしてます。
ヌカを分けました。
玉ねぎ用として別にしました。
此方には塩レモンのみじん切りを
混ぜこみました。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
リンゴ酵母を作るために
リンゴを干しました。
パンに使うまでのなが～～～い道のり。
時間がいっぱいあるばぁさんの仕事です。
グラタンを試してみました。
皮スープに炒め玉ねぎ
フランスパンにチーズ
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玉ねぎを糠漬けにします。
干して青くなった玉ねぎには
アリシン・・・代謝を良くするB１を吸収を良くする。ケルセチン・・ポリフェノール、抗酸化作用があって細胞の衰えを防ぐ血液サラサラ
良いことづくめの玉ねぎです。
本当に美味しい糠床に気を良くしてます。
ヌカを分けました。
玉ねぎ用として別にしました。
此方には塩レモンのみじん切りを
混ぜこみました。
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リンゴ酵母を作るために
リンゴを干しました。
パンに使うまでのなが～～～い道のり。
時間がいっぱいあるばぁさんの仕事です。
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あさいちの番組はみなかったのですが、まあさんは
ずいぶん刺激を受けたようですね。
たまねぎのぬかづけの感想はいかがでしたか？
興味シンシンです。
せっかくの美味しいぬか床ですから別にしたのは
正解だったのでは？
オニオングラタン美味しそう！
でもあそこまで炒めるのはたいへんだったのでは？
私の目は先生が思ったよりも進行してなかったとの
ことでホッとしました。
注射をしてしばらく様子をみるということで、白目に
とても痛かったですが失明するのは嫌ですから
受けました。
効果があるといいなと思っています。
まあさんに刺激を受けてまたパン作りを頑張りますね。
目の具合が先生の診たてより進行して
いなかったとのこと良かったですねぇ。
白目に注射とは、聞いただけで怖~いですが
好くなるためなら勇気もいるものですよね。
玉ねぎの糠漬けは他の番組でタレントさんが
漬けたのを料理家が美味しいと言っていたので
やって見ました、まだ漬かっていないので
感想を楽しみにして下さい。
パン作りは楽しいですね、大いに楽しみましょう。
目のほうお大事にして下さいね。