日々是好日

・・・・・

お礼参りに

2024-09-30 17:22:54 | ケーキ&菓子&マカロン
何時も6:30分起床、年寄りの一日は
此処から始まるのですが・・・

今朝は5:00に目が覚めてしまった。
そうだ、雨も降りそうじゃないので
神社へ昨日のお礼を・・・


静かです・・・
もう何方かがお参りをされたのでしょうか
カップ酒がお供えしてありました。

手を合わせ・・昨日、逢いたかった人と
逢えてお話が出来たことのお礼を・・

自分に合わない人との出会いが無いことをお願い!

余りお願いはしてはいけないのでしょうが
必要以外にペラペラとおしゃべりをする人との
出会いは好まないことを訴えました。

帰りはゆっくりゆっくり・・




帰って来たらジイ様、グッスリ夢の中・・
どうぞ、ごゆるりとお休みください。

30分も経った頃おもむろにご起床です。

朝食の後片づけをしながらシフォンケーキを
焼きました。
フワフワ過ぎて型崩れが心配!!

今迄で一番おいしいかな?と思いました。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

心の救世主

2024-09-29 16:32:03 | 今日のパン
最近、逢わないなぁ・・・
と、思っている人が居ます。

私のように買い物カートを引っ張って
スーパーへ来る方・・・

年の頃、私より若いかな?
清楚な身なりと歩く姿勢が
とっても綺麗・・

一度だけ児童公園のベンチで
その人が休んでいる時に
勇気を出して『お隣、好いですか・』と
声をかけましたら快くどうぞ~と、
2言3言交わすうちに物静かで
私はこう言う人が好きなんだと思いました。
余計なことは言わない・・・聴かない!
2,30分話してお別れして、それからずーっと
逢う事はありませんでしたが・・・
今日はバッタリ児童公園の脇道で会いました。
その方も私と同じことを思っていたそうです。

先頃、身体の具合が悪くて救急搬送されたとかで
入院されていたそうです。
元気になってまた買い物が出来る事を
嬉しいとおっしゃっていました。

名前も住所もお互いに聞きません。
お会いした時だけのお友達でしょうか?
私はおしゃべりな人が苦手・・・
ましてやおしゃべり男性は大嫌いです!!

今日は最高にうれしい日でした。
なのでパン焼きも張り切って・・・
角食を焼きました。





お陰様で綺麗に絹解け角食が焼けました。






  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

一呼吸

2024-09-28 08:32:34 | 日々のできごと




  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

久々のコッペパン

2024-09-25 17:17:25 | 今日のパン


思い立ったら即・・・
コッペパンにコロッケをサンドして
食べたかった~♪

独りほくそ笑んでいるワタシ(*^。^*)
おいしい~~♪





  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

突然。。秋がキター

2024-09-24 14:56:06 | 二人ごはん
暑いねぇ・・
何時になったら秋が来るの、
口癖のように言っていました。
突然秋が来ましたね。

涼しいを通り越して寒ッ
ご機嫌なのでパン焼きをしました。
カボチャ第2弾
カボチャ餡を作ります。
w600~8分


砂糖を加えて弱火で煮ます


餡の出来上がり


あずき餡4個
カボチャ餡4個
シナモンロール8個
本日のパン焼きでした。

昔、大好きだった米米CLUBの
石井竜也さん!久々のTV

ヤッパリ年齢を重ねていましたね。

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

カボチャでわらび餅

2024-09-22 16:25:33 | 二人ごはん
16:30分ようやく雨が上がって
晴れ間がでました。



雨が上がっても気温は一向に下がりません。
何時になったら秋が来るのでしょうか。

今日はカボチャで大奮闘しました。
『これ何個も有るのであげる』と
ご近所さん!
あッ我が家はもう二人だけだから
悪いけれど要らないよ・・・
なんて言葉は通じる相手では無い!
強いんですよね~~~💢
無理やり貰っちゃいました。

ず~っとキッチンの隅っこに
置きっぱなし・・・
カボチャには罪は無いんですよね。
あの人に逢ってしまったのが運のつきなんだから・・
怪我をしないように・・・

切りました~~ヽ(^o^)丿
皮を剥いて3分の1を残して
冷凍しました。
3分の1は・・・
ワラビ餅を作ってみました。


結構おいしく頂けました。




  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

孤軍奮闘

2024-09-19 19:31:29 | 日々のできごと
薔薇パンの美味しさに魅了されております。
成型が簡単そうで中々上手く出来ないもどかしさ!!
納得するまでは簡単に止められません(笑)


これをね、くるくると巻くだけ・・・なのに・・

焼き上がりを・・・



今日は此処まで・・・

買い物に行った帰りに本屋さんへ、
何か良い本に出会うかしら・・
期待は大でしたが、有りませんねぇ。
しかし懐かしい本を発見!
山と渓谷

18歳以降3、4年ばかり山女でした。
この本は未だあるのですね~
懐かしかったです。

オクラの麺つゆ漬け



洗ってヘタを取り600W~2分
麺つゆにつけるだけ・・・・・・
弧軍奮闘その2

お風呂の下水のお掃除
これがね、もう3か月以上も
きつくて外れなくなって仕方なく
手が入る部分だけを洗っていましたが
今日はどうしても外したい!

しかし、下手するとこの部分の
爪を折ってしまいそうなので怖い!
考え抜いた結果、熱湯をかけてみようか?
でね、大成功でしたヽ(^o^)丿

これって役に立ちませんでした。

毎日、何かしら有るものです。
じい様はいっさい家庭の事は手も口も出しません。
かえってその方が面倒じゃない気のしますが、、、






  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

中秋の名月

2024-09-17 20:04:53 | 日々のできごと
今夜は十五夜 中秋の名月
直ぐに雲に隠れて仕舞うのでシャッターチャンスが
難しいです、何となく写りこんだものも捨てがたい!!



彼岸花

ニラの花も可愛いです

畑をやっている人からピーマンを戴きました。

ピーマンを戴いたお返しに角食を焼きました。



差し上げる分は2斤
私の分の角食は1、5斤です。
粉量は同じです、上手くいきました。

私は角食のパン耳が好きではないので
焼きの熱量を変えました。


今日も一日、よーく動きました。
健康ってありがたいですね。





  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

薔薇パン&バターロール

2024-09-16 11:16:44 | 二人ごはん

本日も晴天なり♪

何時から敬老なのか?
何度目の敬老の日か!
ま、どうでもいいか(笑)

『パン屋さんのパン生地は1つ、
作るパンによってバターを+したりと、
変えるそうです』
お世話になっている美容師さんが
昔アルバイトしていたそうで覚えたと、
言ってました。
なので、私のパン作りも
作るパンによって1つの生地に
+をして作ります。

パン作りは何年やっても上手くいくのは数えるくらい!
だから、楽しいのですよねきっと・・・・
ボケ防止にピッタリでしょうか。

今日は久々でポテトサラダを作りました。


それはなぜかと言うと・・・
スーパーのお総菜売り場でのこと、
出来あいのパック入りのポテサラに
手を伸ばした時に、後ろから・・
『アンタ、買って食べるのかい!
私は自分で作るよ』と声がかかった!
ご近所さんでした・・
1番苦手中の苦手なお方、物をはっきり言う人!
結構、効きました(^^ゞ

なるべくは人に逢いたくない!!
ますます、人嫌いになる私です。




  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

達成感(自我自賛)

2024-09-14 12:12:40 | 日々のできごと
9月も半ばになりました。
一向に治まらない猛暑は
何時やわらぐのでしょうか?

今日はホームセンターに洗剤などを
買いに出かけて来ました。
涼しい店内を回っていると
暑さを忘れます。
家電売り場の扇風機の陳列台の
前に立つとこれまた涼し・・・
で、前から欲しいと思っていた
縦型扇風機が何と値下げになっていました。
しかし、車で来ているわけでは無いので
おいそれと買うわけにはいかないが・・・
チョット計ってみると15㎝位カートから
箱の頭が出ちゃうけれど、
これを逃すことは後で後悔する・・・
そう思って購入しました。
帰って来て汗が出ているついでに組み立てました。



好い感じ~♪
買って来て良かったぁ~~(*^。^*)
火を使うとキッチンは暑いんだもの!

そして、昨日の事なんですが、
アイマスクを買いにシティマーケットの
ダイソーまで行って来たんです。
じい様が夜中までTVを見ていて
部屋の明かりで眠れない・・・
これは自分の身は自分で守らねば・・
で、アイマスクを付けたらどうだろうと考えました。

おぉ~~思っていたより好かったですね~
直ぐ眠りにつけました(^^)v

ま、相手を責める前に何が一番か?を
考えたら楽ちんです。



  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

昼の月、夜の月

2024-09-12 19:25:26 | 二人ごはん
空は髙く秋の様子なのに
一向に暑さは容赦ありません!
リビングから見える空は
刻々と変わり雲は色々な形に
変身します。



16時33分
月が見えます

そして夜の半月

さてさて、夕ご飯の支度をしなくちゃ・・・
野菜室を覗くと大分前に買った茄子3個が出番を待っております。
こんな時には知恵が湧くものです。
蒲焼きにしました。

年寄りの夕飯はこんなもんです(笑)


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

出来る時にやれることを・・・

2024-09-11 10:31:40 | 日々のできごと

じい様がポツリと言った!

『お前からパソコンを取ったらどうだろね』
そうですね~


今の私は『あれッこれってどうだっけ?』
度忘れ?では済みませんが・・・・

オタオタすることが度々になりました。
こうして年を重ねて何時の日か旅立つんですよね~(笑)



朝から暗い話になっちゃいました(^^ゞ


今だから出来る事、今じゃないと出来ない事・・
ゆっくり、ゆっくり・・・
お片付けをして行きましょう。

しかし、食べることは良く忘れませんねぇ(笑)
同じ生地で3種のパンを焼きました。


アンパン、薔薇パン、応用パン


コロッケとメンチをサンド



  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夏の風物詩

2024-09-08 21:13:20 | 二人ごはん
お風呂から上がってくると、
ベランダの方からど~ん、ど~んと
聞こえる、あッ花火だね、何処?
余りにも遠いねぇ(笑)



しばし楽しませて戴きました。


久々にシフォンケーキを焼きました。
私の得意になってしまったような陥没シフォンケーキ、
今回はかなり上手くいきました。


毎日の食事に苦慮しております。
今日はコンビニおにぎりのご飯を炊いて
挑戦してみました。


・米……2合
・塩……小さじ1杯
・サラダ油(米油、オリーブオイルなどでもOK)……小さじ1杯
・酢……小さじ1杯
・白だし……小さじ1杯
(makaroniさんより)



タラコおにぎりです。
とっても美味しかったです。


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

早起きの朝は

2024-09-06 14:44:02 | 日々のできごと
今朝5:00・・・
空が夕焼けのように赤い、

東の空に太陽が昇ったのでしょう

普段はトイレに起きたらまた寝床に、

今朝はこの空を見たら散歩に出たい!

じい様は気持ちよさそうに眠っている。
そーっと支度をして出ました。

何日振りかなぁ、
神社参りに行こうか、
結構涼しくて気持ちが好い、


静かな境内
先客さんが居たらしい、
お酒と厚揚げが奉納されていました。

帰り道は緑道を通って、



木漏れ日が眩しいです


空はもう秋のような・・

帰って来たら、
やる気満々・・
焼いてみたかった薔薇のパン焼きを
決行 

成型がすごーく難しい






薔薇と思えばそう見える(笑)

終わりが見えないパン作りです。 

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

メッシュロール型で・・・

2024-09-04 19:20:39 | 今日のパン
台風も去りましたが相変わらずの
暑さです。

今日は久々に昔の型を引っ張り出して
パンを焼きました。
メッシュロール型

・・・ココアロール・・・

久しぶりのわりには上手くいったと
自我自讃パチパチパチ!!(*´∀‘ノノ゙ 

冷蔵庫の整理を兼ねて

チーズハッシュドポテト



  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ブログ村

ブログランキング・にほんブログ村へ

今日撮った写真

にほんブログ村 写真ブログ 今日撮った写真へ
にほんブログ村