パン生地で、おやき /ホームセンターを、はしご

パンを焼きた～い！！

オーブンが入院してまだ１１日目。

まだ一週間や１０日はかかるらしい。

そうだ、『おやき』ならフライパンで

出来る。。。

ＨＢで一次発酵までお任せして

先日、焼きおにぎりに葉を使って

茎が残った『野沢菜』があった。

シイタケを戻して人参と甘辛く

炒める。。。



ベンチタイム、二次発酵

初めてのフライパンおやき。

出来ました～



餡子と野沢菜



パン生地でのおやき。。。悪くないです。

１２：３０分に歯医者さんなので

ギリギリセーフでした。

治療が終わるまでじい様が待ってくれて

今日こそネコの目玉にする材料を

見つけなければ。。。

中々無くてホムセンターを３か所も

周り、やっとのことで見つけました。

クルーガン



肝心なのはコレッ



じい様は文句も言わず連れて行ってくれます。

ありがたいですねぇ。

感謝してなまぁ～す。

雨の一斉清掃

やりましたよ～

小雨降る中で・・・

延期は嫌だからです。

頭の先から足の先まで

ドシャドシャになりました。

一時間余りの奮闘です。

玄関先で着ている物を脱がなければ

上がれないほどでした。

即、シャワーを使い

じい様のための朝食の準備！

クタクタで何をするのもゴメンナサイって感じ

ワンプレートこんだけ。。。。



ヨーグルトに梨のコンポート



午前中から昼寝をしてしまいました。

目覚めてから買い物に

３足５００円のソックス

昨日、１０８０円だったまな板が

偶然８００円に値下がりしていた。



何故？値下がりが解るかと言うと

セールのハガキが届いていたので

昨日、行ったのですがまな板も

１０８０円じゃ要らないと思ったし

靴下も買おうとは思わなかったので

何も買わずに来てしまった。

全品２０％引きなので何か見落としが

有ったらと思って行ったと言うわけ。

靴下は最近同じものをまとめて買う事に

しています、穴が開いても交互に履けると言う

メリットがあるから（ケチですか？）

ご機嫌で帰って来たら少しだけやる気。。。

フェルトネコの目を自作してみようと

ワードで第一歩。。。



これからが大変な作業ですが楽しみ～♪

市販のキャッツアイでは可愛いのが出来ないもの。

帆立と生姜の炊き込みご飯

また

良く降ります。

今日は真面目に羊毛フェルトをつついてます。



中々はかどりませんね～

お昼ごはん

野沢菜の茎の部分を細かに切って

昨日の焼きトウモロコシの余ったものを

入れて焼きおにぎりにして

野沢菜の葉の部分を巻きました。



夕ごはんは

帆立と生姜の炊き込みご飯、とん汁、茗荷キュウリもみ



食後は抹茶アイスクリームにコンポート



明日は月一の一斉清掃です。

ちょっと憂鬱です、早寝しなくちゃ。

赤城山麓、桑風庵

小雨が時々。。。

降ったり止んだり

市役所まで用足しに行って

真っ直ぐ帰らずに前橋へと

足を延ばして、赤城山まで行ってしまった。

夏になると一度は『桑風庵』の

美味しいお蕎麦を食べたい。

赤城神社の大鳥居をくぐって



しばらく行くと・・・



なのです、しっとり落ちついたおもむきある



美味しいお蕎麦を頂いて

南面まで下った所に昔からある焼とうもろこしのお店

これって別腹？



帰って来たら夕食の支度です

簡単にビーフシチューです。



今朝、お隣さんから頂いた梨



ちょっと残念な梨でした。

なのでコンポートにしました。



遊んできて疲れたは無いのですがツカレマシタ。。。

ガレットと春巻き

昨日は朝からとんだアクシデントがあり

ジャガイモのガレットがお預けになってしまいました。

なので悔しいから今朝は気を取り直して

作りました～

娘からフライパンを貰ってあったので

この機会に使う事にしました。



バター醤油を湯煎にて溶かして



ガレットにかけていっただきまーす



美味しかったです。

夜ごはんもフライパン登場

千切りキャベツを少量のバターで炒めて、醤油、酒少々で



汁気を飛ばしながら炒めて

冷まして包んだら出来上がり

キャベツの春巻き



超シンプルだけど、パクッと口に入れるとジューシー

ケチャップと洋からしでいただきます。

悪戦苦闘の末に。。。。

も～　朝からこれですか。。。ってことを

やらかしました

今朝はジャガイモのガレットを作ろうと

ジャガイモをスライスして千切りに



片栗粉、ハム、ジャガイモ、を入れて

シャカシャカ



フライパンにしいて焼く

裏返しにしていい感じになったので

皿に移すところで大失敗！！

皿が、皿が、フライパンにはまっちゃいました。



どーしても取れない。

検索して調べたらこういう失敗をやっている人が

沢山いたのには驚きました。

色々な方法を試しても取れません

今日は内科へお薬を貰いに行く日なので

行きながら運動公園に廻って皿とフライパンを

分離することにしました。

だって、此処の建物で大きな音を出すことは出来ないからです。

雨の運動公園は人が居なくていい感じ！

駐車場でトンとはたきました。



長生きはしたけれどこんな経験は初めてでした。

あ～～シンド。。。

内科でお薬の処方箋を頂いて買い物に廻りました。

お昼は暫く食べていなかったラーメンを

食べちゃいました（お腹が心配だけど）




夜ごはん　『鮭の焼き漬け』

焼い熱いうちに　酒　大さじ１　醤油　大さじ２に漬けます



『車麩の煮物』



何だか今日はメッチャ疲れました～

早く寝よっと。。。

茄子、どーする？

買ったけれど。。。

野菜室で出番を待っても

お呼びでない・・・３個の茄子。

我が家の冷蔵庫です。

今日は何とか使ってあげなくては。

『茄子の味噌チーズ焼き』

半分に切って

断面に格子の切込みを入れる。

サラダ油をひいたフライパンに並べる。

焼き目がついたら。。。

裏返し、味噌を塗って、チーズを乗せて

お酒　大さじ１を入れてフタをする。



チーズがとろけたら出来上がり。

ゴマをふって大葉を乗せて一丁あがり～～



美味しかったで～す。

★甘味噌レシピ

八丁味噌　大さじ１

白味噌　　大さじ１

砂糖　　　大さじ２

水　　　　大さじ１

酒　　　　大さじ１

みりん　　大さじ１


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

最近、リアル解析を見ると

『なす、どーする』を見て下さる方がとっても多い事に気が付きました

本当にありがたいことです。

なので、もう一品追加することにしました。

どうぞ、茄子に迷ったら作ってみてください、美味しいですよ。


茄子のしぎ焼きレシピ



茄子を乱切りにして水にさらして

水気を拭きとって大さじ１のサラダ油で皮目から焼いて

茄子に火が通ったら

酒　　７０㏄

砂糖　　大さじ１，５

味噌　　大さじ１，５

良く混ぜて回し入れて下さい

注　茄子は水気をよく拭いてから焼いてね。

オーブンが無くても / ワッフル

お陰様で免許証は修理屋さんに預けた車の中に

ありました、ご心配をおかけしてすみませんでした。

本当に良かったです。

嬉しいから久々にワッフルを焼いちゃいました。

ガス使用なので火力と時間の調整が大変！！

プロパンガスと都市ガスの火力が全然ちがうので

調整が大変なのです。

だから焼き色がムラになります。







お昼ごはんは茄子と舞茸のパスタ



今日は寒いくらい涼しくて嬉しかった～♪

なので久々羊毛フェルトをチクチク・・・

出来上がりは未定です。


夜ごはんは普通のカレー

レンジが入院中なので冷凍の肉の解凍は

こんな風



ご飯の温めは



いい具合に温めも解凍も出来ました。

ごく普通のカレーです。



早く帰っておいで～～　　レンヂ～

余ったキムチでスンドウブ

今朝はじい様が５：３０分にソフトボールへ。

私はゴロゴロ７：００まで寝床に。

ゆっくり起きて、ゆっくり家事！！

すごーく楽ちん。。。


一昨日、可愛い布を見つけてポーチでも



作ろうか・・・今日は気が乗りません。

じい様が帰って来て免許証を落したらしいと言う。

エライ事ですよ～

落したと思われる球場の駐車場へ一緒に行ったけど。

有りませんねぇ。

寄りによって自分の車は窓が閉まらなくなって

修理屋さんへ置いて代車で帰って来たものだから

車の中に落としたかも知れないけれど調べられない。

まして今日は日曜日だから修理屋さんには

誰も居ない、明日を待つしかないです。

私は良くないことばかりを想像するが

じい様はのんきな感じでいるから腹が立つ。

先ずは明日。。。

今夜のごはん、少し残ったキムチを使って。

スンドウブ



暑くても熱いものは美味しい。

入院しました。。。。オーブンが

大切なものを何処にしまったのか？

引っ越しの際に大事なものは特に気をつけたはず。

なのに思い出せない。。。認知症か？

オーブンの保証書、何処の店で買ったのか。

買うに当たってはヤマダ電機、コジマ電機、ケーズ電機と

見て歩いて品数の揃ったお店で買ったはず。

お店に問い合わせて履歴を調べてもらったけれど

記載が無いとのこと、いったい何処で。

解らないからケーズ電機に修理を依頼しました。

２週間はかかるとの事ですが仕方ないです。

明日から色々な面で不自由が伴います。

貸し出し用も有るそうですが出払っていて一台も無いと。

２週間、待ちますか、パンやケーキが焼けないのは

寂しいけれど。。。。

帰りにお昼ごはんは丸亀製麺で

おろし醤油うどんと、とっても珍しい天ぷらが有りました。

野沢菜づけの天ぷらです、珍しくて美味しかったです。

大きすぎて全部は食べられませんでした。



さて、明日からは何をしようか。。。

ショック・・・オーブンが/ 再びメロンパン

使用上の注意。。。。

読まなければ絶対いけないのに

どうも取扱説明書は読むのが面倒。

だからこんな解りきったことで失敗する。

『賢い奥様は絶対に真似をしないでね』

と、前置きをして・・・・



これって壁の差込口に差し込むと

平らにソケットが付けられる。

なので私はこれを利用していました。

何個もソケットをさすのではなくてでっぱりが

嫌なのでこれを使ったのです。



何気なく今朝、外してビックリしました。

火が出るのは時間の問題だったような気がします。

買ったのは『コジマ電機』だったのですが

今は無くなってしまったので

知り合いがケーズ電機に居るので聞きに行ってきました。

修理は時間も料金もかかると言う事でした。

自分の無知からこうなったことを悔やみます。

修理に出す前にひと働きしてもらいましょう。





じい様の好きなメロンパンです。

次は何時焼けるでしょうか。

何だか夕ご飯もやる気が無くて

先日ＴＶで『スゴイデスネ～視察団』というのを観たら

食べずに馬鹿にしていた『焼き鳥』缶が



物凄く丁寧に作られていることを知り

食べてみることに。。。



うまいじゃん。。。何もない時はこれ良いかも。

メロンパン / 塩辛

一日おきに降るあめ

台風が２つも来ているのじゃ仕方ないか。

昨日は万願寺の様な唐辛子が有ったので

ジャコと炒めたらうまかろうと

ジャコと買いましたが、家に帰って

それぞれを出してみたらジャコが入っていない！！

レシートを見ると清算されていないから

レジのお姉さんがカゴから移す時に

忘れたのだと思う。

エコカゴに入れてもらうのもこう言う事が

有るのを学習しましたね。





ここまででジャコが無いから持ち越しです。

そして今日、ジャコを買ってきて

出来ました、ジャコ炒め、辛いけれどウマイです。



お刺身用のイカを見ると塩辛が食べたい。

作りました、イカ三杯でこんだけです。



これが美味しいのですよ～

今回は柚子コショウ風味にしました。

久々にメロンパンを焼きました～



どうしても２次発酵でクッキー生地が割れますが

今回は大成功！　コツをつかみました。

じい様は大好きなんですよ、あっという間に３個を

平らげちゃいました。

また変身したかも・・・

今朝のごはん。。。

手抜きトーストとレタスとソーセージのスープ



昨日予約しておいた美容院が10時

まだ時間が有るのでブログのチェックを。

気がつけば15分前。。アチャ～～

朝食の後片付けもキッチンに出したまま。

行ってきま～す。

ワンちゃんのオーバーなお出迎え・・・

楽しくパンの話やケーキの話などして

アッと言う間に素敵な髪形が出来上がり♪

今回はトップの薄くなってきた髪、地肌が

なるべく目立たないようにと配慮をして下さって

トップは強めのパーマにしました。

またまた変身しちゃいました。

帰り際にお土産を頂いちゃいました。

有名な酒蔵さんの『飲む糀』です。



いつも、気を使ってもらって嬉しいです。

気を良くして帰って来たら綺麗にキッチンは

片付いておりました、じい様、ありがとう。

髪がステキになったからお出かけ、お出かけ！！

大好きな東京インテリアへ連れて行ってもらいました。

素敵な雑貨や家具を見ているだけで楽しい。

じい様は蔦屋で本を・・・

独りでゆったりと過ごす時間は最高ですね。

そして、近くの丸亀製麺でベスママさんが好きだと言う『トロ玉』を



食べてみました、美味しかったですよ～♪

いっぱい遊ばせてもらったからじい様のリクエスト聞かなくちゃね。

肉じゃがが食べたいそうです。



いかがでしょうか？

今日はパジャマ縫いから解放されてホッとした一日でした。

仮縫い付き、メンズパジャマ？

あさ～ぁ！

苦し紛れのサンドイッチ

最近、パンを焼かないので

普通の食パンを買って食べてる。

有る物を適当に挟んでサンドイッチです。



本当にぐうたらを地で行っちゃってます。

そしてね、やっとミシン掛けから

解放されました。

じい様のパジャマが出来ましたよ。



結構、注文があって暑いから衿は付けるなとか。

何日かかったでしょうねぇ、これだけのことで。

洋裁なんてしたことないのですから

やろうと思う方が大間違いでした。

洗濯をしたらバラバラになるかも知れませんね。


晩ごはん。。。寄せ集めのオムライス



何とか今日も一日を無事に過ごせました。

結城屋さんのマイケル君

今日は半月ぶりの歯医者さん

全くいつまでかかるやら・・・

仕方が有りませんね、悪いのは自分の歯なのですから

治療が終わったあと久しぶりに前橋まで

足を伸ばしお蕎麦屋さんへ

美味しい鴨せいろ



頂いて駐車場へ出てふと二階の出窓を見ると

茶トラネコちゃんと目が合った

ちゃーくーんと思わず手を振ってしまった。

若奥さんが出てきてネコがお好きなんですねと言う

マイケルっていう男の子ですと言った

もう一匹黒い子がいた、あれはジジと言いますと

ネコの話にきりがなくなりました。

また会いに来ます・・・

帰りは猛烈な雨の中を帰ってきました。

だからではないのですが

これ以上の手抜きはありません。

鉄火丼でーす。



今日は茶トラのマイケル君に会って幸せでした。