出来ないながらもやる気十分

一昨夜、何気なくEテレを観ていたら

『グレーテルのかまど』と言う番組で

漫画『ワンピース』で登場するらしいパンで

『セムラ』なるパンを焼くと言う。

惹きつけられるように見入ってしまいました。

でも、こんな面倒なパンは私には無理かも！

そう思っていたけれど・・

今日は暇をもて遊んでいる。

やること、やらなきゃならないことも有るけれど

気が向かないのでそういう時は無理にやらない！

で、この暇ど～する！

やるか、セムラ・・・

やりました。

強力粉　２２０ｇ

牛乳　　１２５ｍｌ

ヨーグルト・・・・無いッ

牛乳にレモン汁大さじ１を加える！

ヨーグルトの代用（ハナマルですよ）

グラニュー糖　３５g

塩　　　　　　２g

カルダモン顆粒　　０，５　（あえて無くても・・）

イースト　　　８g

バター　　　　２５g

捏ねて一次発酵終了、ベンチタイム、成型

２次発酵終了に入る、その間にアーモンドペーストを作る

本当は皮つきアーモンドを茹でて粉にするけれど

私は手を抜いて・・・

セリアで購入したプードルで代用

プードル　　　　２５gしかないッ

だから粉糖も　　２５g

牛乳　　　　　　小さじ１

アーモンドペースト出来ました。

２次発酵が終了しましたので卵をぬって

220℃～10分

焼きがりました、冷めてから・・・

上の部分をカットして・・

少しだけくり抜いた生地は

先ほどのアーモンドペーストに混ぜて

くり抜いた穴にスプーン１ほど入れます。

後は見えないようにホイップクリームを

材料が揃いませんでしたが

ヨーグルトの代用はレモン汁を使うことや

アーモンドは粉に引くなら最初からプードルを使う！！

少しはお利口になりました(*^。^*)

おまけ～

リンゴジャム入れちゃいました。

このレシピのパンは翌日になっても

ふわふわでした、なのでジャムを

穴に入れちゃいました。

野菜でも好いですね。

お散歩とパン３種

ベランダから見えた桜並木・・・

もう８分咲き風が吹いたら散ってしまいそう。

なので散歩に行って来ました。

じい様で～す♪

桜の木の下には・・・

タンポポと花大根

春は好いですねぇ、何もかもが活き活きしています。

帰って来てからパン焼きです。

『はるゆたか』を使って３種

湯種山食

バケット

ジャガマヨとアンパン

これで明日から少しは楽が出来ます(^^)v

今夜は生キクラゲ２種

私がキクラゲが大好きなのを知っていて

娘が買って来てくれました。

キクラゲのお刺身にしました。

歯ごたえ抜群おいしいです。

もう一品、トマトとタマゴで

エッと思われるかもしれませんが

さっと、炒めるだけなので

美味しいですよ～

味付けはオイスターソース代用で

醤油大さじ２と蜂蜜大さじ１と鶏がらスープの素小さじ１だけ。

作って置いてサッと混ぜるだけ・・・

ハーダンガー刺繍、恥ずかしいけどアップしました

頑張って、頑張って・・・

ようやく出来上がりました。

この出来上がりたるや人様に

見せられる代物では・・・

でも、載せちゃいました(^^ゞ

角のかがりが上手く出来ません。

汚いですねぇ(^^ゞ

練習では上手くいくのに～

これを踏まえてまだまだ遊びますよぉ～(^^)v

おまけ～♪

午後になって余りの暖かな好い日なので・・

近くのスーパーへ買い物に出ました。

セブンイレブンへ寄って、マツモトキヨシへ寄って、

スーパーへ・・・

独りで買い物をする楽しさを味わいました。

車で出かけた時にはじい様を待たせてはいけないと

何時も気にかけながらの買い物でした。

時間を気にすることも無く、ゆ～くりと

品定めをして、なんて楽ちんなのでしょう(*^。^*)

帰りには児童公園を横切って・・・

近道をします。

暖かいので親子ずれが楽しそうでした。

これからは自分の足と知恵で

昨夜は色々考えていたら

眠りに着けなくて往生しました。

その、眠れない原因とは・・・

車を廃車して明日で一週間、

時は容赦なく過ぎていくものです。

今度はバスを使っての買い物をしよう。

ま、そこそこ生活するには困らない所に

住みましたが、お洒落もしたいしね～♪

そこで近くのバス停を調べに行って来ました。

ネットでも解る事ですが自分でバス停の場所や

時刻表を見たかった。

え～～こんな間隔でしか無いのぉ～　＼(◎o◎)／！

今迄、いかに便利な暮らしをして来たのでしょう。

ま、今まで楽した分、仕方ないですね！

今日のパンで～す。

久々のレーズン湯種山食です。

これをじい様は昼食にすると言う！

お昼用のミートスパはどうするの？

夜で好い・・・ですってさ。

山食３分の１を食べちゃったじい様でした。

元気で好いけど、食べ過ぎじゃない！！

どうだんツツジが満開です。

徐々に

本来の自分を取り戻しつつ・・

日々を過ごせるように努力です。

何と大げさな言い訳ですが、

やはり、変わったことが起きると

対処できるようになるには時間がかかります。

ハーダンガー刺繍もやり掛けのまま放置されていましたが

やる気が起きましたのでボチボチと・・・

間違って刺したところは直しつつ・・・

朝パンにメロンパンを焼きました。

じい様が常食としているバナナが・・・

残念なバナナになってしまったので

ポリ袋でぐにゅぐにゅ・・

バナナ＆アールグレイでクッキーに変身！

『解らないことは無理にやろうとしない！！』

これが長女から言われた教訓です。

ですから、スマホはこっちに置いといて

やりたいことをやる・・。(^^)v

こんな恐いものは無い！！

もうッ💢

便利は不便の裏返し？

スマホの画面は何気に触っているのに

タップしてしまっている！

昨夜の事でした・・

璃っ君パパのご実家のお母様とLINEを

繋ぎました。

『はぁ～上手くいった』と・・

思ったのも束の間、

ビデオのマークをタップしてしまったらしく

画面にはお母様が写った・・・

お母様はお若いのでスマホは大先輩です。

『すみませ～ん！何処をタップしてしまったのか？』と私(^_^;)

『思いがけずお顔が見れて良かったです』とお母様

じい様を交えて会話が出来ました。

さて、どこをタップすれば終了するのか解らない(^_^;)

あ～～怖いよぉ～～！！

気持ちすっきり

まぁ、人間て厄介な生き物だなぁと

つくづく感じた日々を過ごして来て

今、こんなに晴れ晴れした気持ちになったのは

久しぶりでした。

何が原因？

考えるに私は２月が弱い！

この２月からＰＣwindows７からwindows１０のタブレットに

移動・・これが全くの所大変と感じました。

其処へスマホデビューとじい様の免許証の

自主返納で車との別れ・・・・

小さな脳みそはそれは、それは大変でした。

今日、３月１７日・・・

全てがスムーズに流れていきました。

今朝の駐車場です。

我が車はおりません。

この列に止めている方は３台を除いて

シルバーハウジングの住人です。

私共は記念すべき第一号？

朝一でリンゴを煮ました。

あめ色の美味しい煮リンゴになりました。

さてと、心が元に戻った処で

やり掛けのハーダンガー刺繍にとりかかりましょうか。

終わりよければ凡て由かな

午後１時過ぎ夫の運転する車は

お友達の経営するモータースへと

廃車のために駐車場から出ていきました。

涙がこみ上げましたよ。

17年の長きお付き合いでした。

事故も故障もなく素晴らしい車でした。

次女が山形で結婚式を挙げるために

長女も次女も私達も新車で行きました。

今日まで乗ったのは私達の車だけ。

本当にお世話様になりました。

色々なことが変わる時なのですね。

私のスマホデビューも着々と．．．

昨日NTTからソフトバンクへと工事も

終わりました。

長女が応援に来てくれてすべて終了しました。

ルーターが３個も並びました。

LINEもひとちゃんが仲間入りしました。

楽しくなりそうです。

やっとパンを焼く気になりました。

久しぶりの湯種角食です。

じい様の免許証返納．．．お祝いですね。

ねえ、焦ってるでしょッ

娘達の言葉です。

そうです、気がつけば焦っている自分がいます。

これはきっと体験したことの無い方には

解らないと思います。

永い間、普通に車で買い物やドライブを

楽しんで来た・・・事がパタッと無くなる訳です。

これは覚悟なんてものでは言いきれない！！

二人の娘や孫が『私達がついているじゃない、心配ないよ』と

言ってくれていますが・・・

そうはそうは甘えてはいけないと思っています。

昨日は最後となる大好きな沼田へドライブに・・・

やっぱ、沼田はいいなぁ～

散骨は是が非でも沼田の山へと娘に頼んで有ります。

道端には雪が残っていました。

桜も葉がちらほら、河津桜でしょうか。

道の駅で買って来たリンゴを・・・

ジャムにしました。

兎にも角にも前を向いて歩んでいくしかないでしょう。

我が儘を言わずレッツゴー(^^)v

一週間経過．．．我が身は容量オーバー気味

スマホデビューは予想以上に大変だと実感しました。

今で良かった、年齢は正直です。

パニック状態、脳みそが拒否します(笑)

壁紙くらいは設定できました。

NTTからソフトバンクへ繋ぐための

資料が整いましたので工事を待つばかりとなりました。

パンを焼く気持も起こりません。

余っている卵白を何とかしなくては、

ラングトシャ焼きました。

一日も早くサクサクとスマホを楽しめるように

勉強したいと思います。

新旧交代

今朝の変わった雲をパチリ．．．

使い慣れたガラ携とのお別れの日です。

開店と同時の予約でしたので

娘が迎えに来てくれて付き添ってもらいました。

簡単に終わるものと軽い気持ちでいましたが

いやいや、中々の面倒な手続きに疲労困憊‼

10時～３時までの長時間でした。

これからが戦いですよ～

これを機に長い間お世話になった『asahinet』を

解約しますのでホームページを閉じることにしました。

『かぜのおと』長い間ありがとうございました。

気持ちの立て直し

3月になりました。

早いものでもう３月です。

私は2月という月が一番苦手です。

気持ちが訳もなく落ち込むことが多いからです。

今日は予約をしていた美容院へ行って

ヘアーカラーをして髪を整えてもらいました。

『いよいよ、スマホデビューすることにした』と

伝えましたらお嬢さんがお下がりのwifiのための繋ぎのコードを

くださいました、丁寧に使い方をメモして下さって

本当にありがたいことです。

ひとちゃんと言いお嬢さんと言い、本当に

親切だなぁと感謝でいっぱいです。

ここ何日か目が充血しちゃって

心配していますが痛みもないので

取り合えず目薬を買ってみました。

ハーダンガー刺繍に没頭しすぎ？だ、とじい様が言います。

遊びもホドホドにしないといけませんね（反省m(__)m）