迷ったらビビンバ ／ アクリルで帽子

歩きに行って来るよぉ～

じい様が散歩に出かけました。

言っちゃ悪いけど。。。

私にとって至福の時間なんです。

編み物の手を止めて

ゆっくり豆を挽いて



コーヒーブレイク＼(^o^)／

３０分ほどの独身の時間でした。

お陰様で帽子も編めました。



夕ご飯・・・迷います。

そんな時にひらめくのは

超手抜きごはん

ナムルを使います

ビビンバ丼です

足すのはひき肉の甘辛いためと卵焼きとスープ



じい様はこれが好きですから大助かり＼(^o^)／

本日もつつがなくシアワセでした(^^)v

リコッタチーズワッフル ／レーズン角食

リコッタチーズが残っている

何とか使い切りたい

先ず、何を作るか

随分ワッフルを作っていないなぁ

早速、検索をした

一番に出てきたのが

『ベスママの料理メモ』

ベスママさんとは以前からお付き合いを

させて頂いていますが最近は

更新れていないのでご無沙汰していました。

レシピのリコッタチーズ、大さじ４

ピッタリでした、何という偶然！

美味しいワッフル出来ましたよぉ～

クランベール入りにしました。



強力粉『ゆきちから』が有るうちは

角食にしようと再び焼きました。

今日はレーズンを入れましたが

成型で軽く巻き込んだので

切ったらポロポロ出て来ちゃいました(^^ゞ



美味しけりゃいいや(^^)v


次女にアクリルたわしを頼まれました。

結構、注文を付けるんですよ。

色んな色を混ぜないで・・・

白で編んでね！

筒は細くね・・・ですって。



ご注文承りました(^^)v

手作り料理とはおこがましい

昨日の角食で今朝はジャムトースト



バターを乗せてジャムを乗せてトーストします

ホッコリ美味しいジャムトーストです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今、盛んに出回っているメカブ



３月に入れば無くなる

美味しいですよ～

サッと湯通しして



細かく刻んでご飯にかけて食べる

ご飯が進んでしまいます。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今夜はおでん

これは料理と言えるのか？

昔は娘達におでんはおかずでは無いと言われた。



物は考えようですよ、おかずと思って食べればいい！！

久々の一斤角食

今日は大安(25日）。。。。

あまり縁起を担ぐ方では無いですが

相手方に対して日のの良くない日に

お祝いものはと考えます。

なのでひとちゃんと



那央君に



心ばかりのお祝いを届けに行ってきました。

以前はお祝いの袋を使っていましたが

貰って楽しい方がいいかな、と

こんなポチ袋で。。。

小さいポチ袋はお年玉用に使いました。



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

『ゆめちから』思いがけなく買う事が出来ました。



久々に一斤の角食を焼いて見ました。



焼き方もスゴイ冒険をしてみました。

２３０℃～１８分　そのまま取り出さずに１５分

綺麗に焼けました、ビックリ(^^)v

ドキドキしながらパンを焼く

やっぱりパン焼きは楽しいです。

超簡単に確定申告

じい様のお供で確定申告を提出に市役所へ

私が側に居ても役には立ちませんが

『奥様も此方へ』と隣に座ることになります。

税理士さんとじい様だけのやり取り

なんせ『由緒正しき貧乏人』には

超簡単な申告でした。

市役所の河津桜が見頃でした。







我が町のマスコットキャラクター『キノピー』です

頭がノコギリ屋根をイメージしてます。



今朝久々に焼いたスコーンです



中々パンを焼く気に馴れないのは何故かな～

風に向って歩こう。。。

年甲斐もなく意見の食い違いで何とも嫌な空気が流れる。

仕方ない、歩いて来るか。。。。

階下に降りると９階の人に会った

『何処に行くの？』・・・・

独りではあまりで出掛けないから不思議だったのかも知れない！

３０分ほど立ち話をしてしまった。

『無理しないで半分で帰って来るのよ～』

見送られて歩き出した。

まず目に入ってきたのは満開の蠟梅でした。



めったに見られなくなった仏の座



撮り鉄ではないけれど上毛電鉄を



すれ違ったのは東武電車



運動公園の球場



９階の人に教えてもらった球場内の和菓子屋さんで

赤飯饅頭、帰ったらじい様とお茶をして

今朝の事、無かったことにしちゃおう





すっかり今朝の事、帳消しになりました。

１時間３０分のウォーキング

快い疲れです。

自分で自分を褒めちゃった『アンタは偉い』なーんちゃって(^^)v

必殺隠し針？

物騒なタイトルをつけてしまいました(^^ゞ

これ。。。



茹で卵の殻が剝け易い！と

巷では１００均で売れているらしいですが

こうなる前に買っていたものです。

私は茹で卵が最高に下手なんです

だから殻はまともに剥けたことが無い

何故、今？

先日、TVで薄くなった髪にタンパク質

茹で卵がよいとか。

卵白には火が通っていないといけないと言う事で

ヤッパ、ゆで卵です。



突起に部分を廻して押すと

針が出るんです

卵の上下を押し付けると

針穴があいて不器用な私のゆで卵でも

ツルリンと剝けるんです、嬉しくなっちゃいました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

『これ、何処で買ったんだっけ』

読んで下さってる方にこんな経験はないですか

私達夫婦は結構遠い所まで行ったりするので

何時も『これ、どこでかったんだけ？』なのです。

なので袋に買った場所を書き込むんです。



このお茶は大当たり美味しい、次もこのお茶にしたい！

だんだん物忘れも強くなる！

頑張って自分なりの方法で覚えて行こうと思います。

今日は所用が有って市役所まで・・・

『何処へ行きますか～』とじい様、まるでタクシーみたい

ジョイフルにガソリンを入れに行って

２階のクラフト売り場で見て楽しんで

買い物をして帰りがけは蕎麦どころ月田で鴨せいろを

堪能しました。



今日も善く遊びました、ハナマル。。。

姉からパワーを貰って

目覚めたら雪が舞い降りていました。




かなり降っていて一番心配したのは

千春が車で大学へ行くこと

那央君と璃っ君が登校することでした。

暫くして薄日がさして来たので



止むかもしれないと感じてホッとしました。

私もウダウダしていないで

今日は美容院へ行ってスッキリしよう

手土産にフロランタンを持って行きましょう





端たっこが美味しいのです







綺麗になって来まーす。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

先日、葬儀の時に横須賀から駆け付けた姉、８６歳

こんなに沢山のソックスカバーを編んで来てくれたんです。



スッゴク元気で二日間の葬儀を終えて

帰って行ったので、さぞ疲れたことだろうと

手紙を書いたらTELが来て手紙で疲れたでしょうの

意味が解せないって。。。帰ってから普通に

毎日の６０００歩のウォーキングと歯医者さんへ行って来たには

ビックリしました、私も年寄りぶらないで

頑張ろう。。。


美容院でヘアカラーをして部分パーマをかけて

一応、好い女？になってきましたよぉ～

たった一個でも。。。

一個残ったリンゴが何時になっても食べる気がしない！

今日はジャムにしましたよ。



リンゴの芯にはペクチンが有るので

ある程度は固まるかと思いきや

ダラダラでジャムと呼ぶには、どーもです。

そこでペクチン小さじ１弱



美味しくリンゴジャムが出来ました。

昨日のお昼のTVで久本マチャミさんが

超簡単で美味しい人参タラコなる

料理？を披露してましたので

材料も有るので挑戦してみました。

人参はスライサーで切って



バターを引いたフライパンで軽く炒め

タラコを入れてタラコが白くなったら出来上がり！



本当に簡単。。。

美味しいと感じるかはアナタ次第。。。かな？

朝から頑張っちゃった～～♪

戦闘開始？

お陰様で元気になれました。

沢山の励ましのコメントに

勇気を頂きましてありがとうございました。

今までみたいに元気になりたい！！

杉下　右京さん元気下さい。



『相棒　劇場版　IV』観て来ました。

今までにない迫力に圧倒されました。

やっぱり、いいなぁ右京さん！

今日は元気になったからめったに行かない

スーパーの売り出しに。。。。

土曜日とあってスッゴイ、人、ひと。。。

私って大勢の人を見るとそれだけで疲れちゃうんです。

大丈夫かなぁ、半分心配

メモをして行く、それ以上の物もかなり買ってしまいました。

心配は何処へやら、ぜんぜん平気でした。

大好きな牡蠣を買って来たのでお昼は





野菜はピクルスに





じい様が言いましたよ。

『台所に立って生き生きしているのを見るのって久しぶりだなぁ』

本当に申し訳ありませんでしたね。

楽しく、良く働きました、ハナマル。。。。

心と身体の連動

ようやく解放されようとしている心と身体

物事、頭では解ったような気がしているだけ

心は思いの外、繊細でした。

先週の金曜日、孫達を預かって

自分では気づかないうちに結構気を使っていたようで

孫を送り届けた瞬間からガクッと来ました。

その間もなく義姉の訃報が入り

頭はパニックに陥りそうに

直ぐに駆けつけました。

まだ眠っているようにピンク色の頬は少女の様でした。

八十五歳、天命を全うしたのでしょうか。

亡くなったのが１１日、通夜十四日、告別式１５日

昨日やっと終わりました。

私は考えてしまいました。

この様に寒い時期に年を重ねた人達が

何日も時間をかけること。。。

若い人たちは仕事を休むこと

葬儀の在り方に疑問を感じました。

娘とも話しました。

葬儀は身内だけで行いたい！

それから落ち着いた時点で知らせ、お別れ会と称し

思い出話などして欲しい！

私の願いは色々な人が棺の扉を開けて

『いい顔してるね』などと言ってほしくない！

静かに眠らせて欲しい。。。

身内も弔問の方々に迷惑をかけない方法を

考えた一週間でした。

とに角、身も心も疲れました。

娘家族の一大決心にエールを

今日は一カ月ぶりのじい様の眼科検診でした。

じい様が眼科へ行っている間は

娘の家でおしゃべりをして待つのが恒例になりました.

通いネコのクロに会えるのでワクワクして

行きました。

ところが変化が起きていました。

クロが発情をしてしまって子育てを放棄したのでした。

ひとちゃん、千春、そしてパパの一大決心で

子供を飼う事にしたのでした。

スゴイでしょう、娘が一日がかりで作った

手製のゲージです。

トイレと寝床と入ってます。



一晩中二匹の子猫は泣いているそうです。

馴れるまではこうするしかないと。。













そうこうしているうちにクロがお昼を食べに来ました



子供達はゲージの中からママを見て

にゃ～にゃ～言いますがクロは知らん顔！

人間にも最近こう言う親が増えたみたいですけどね。

とに角、クロを捕まえて避妊手術をしなくてはと

考えているのに捕獲が出来ないと。

根っからの野良らしくて触らせもしないので

捕まえるのは大変だと言ってました。

それでもこの子たちが娘家族の絆を益々深めてくれてることに感謝かも。

『ババは沢山のネコを面倒見て来たのは今更ながらスゴイと思った』と言ってます。

今日はちっちゃな子を見て心が和みましたよ。

嬉しい時間をありがとう～♪

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リコッタ＆クリームチーズでレモンチーズケーキ

リコッタチーズが８０ｇしかない！！

クリームチーズと混ぜちゃおう

何といい加減な。。。。

ビスケットで土台を



今回は髙さを出したいので１５型で

材料全部を良く混ぜて



漬けてあるレモンの皮の部分を

細かくして混ぜ混ぜ



流し込んで。。。

焼き上がりました～



コクのあるチーズケーキになりました。

果たして楽しかったでしょうか？

一昨日午後から今日の午後までの一日

璃っ君と、那央を預かりました。

パパとママがライブに出かけるとのことでした。

結構はしゃいでくれていますけど

じいさん、ばあさんの所で

楽しかったのかしら？

夜は大はしゃぎですけど

夜具は此処に引っ越してくる時に

殆ど捨てて来ました、収納スペースが無いからでした。

なので有り合わせの夜具で

四苦八苦。。。



風邪をひかせたら大変ですから

夜中に何度も起きてようすをみましたよ。

朝、起こしてもビクともしません






朝、ご機嫌で朝食を

璃っ君リクエストのパンケーキ





璃っ君、お手製のげーむで楽しみました。



パソコンは占領されてます。



お昼は山里のお蕎麦屋さんへ

二人共、お蕎麦が大好き



スゴク長く感じた一日でした。

無事におうちにお届けできましたよ。

ホエイでご飯は最高

最近ちょっとはまってしまったものがある

それは乳製品に弱い私は

牛乳やヨーグルトがダメ

なのにチーズは大丈夫

だからプレーンヨーグルトで

リコッタチーズとホエイにします

お餅を焼いてリコッタチーズを乗せる

醤油と何故か合います



それからホエイの方は

ご飯を炊く時に入れます

ヨーグルト一個ではホエイはこれだけ



なので足りない分は水で調整します



つやつやの美味しいご飯に興奮しますよ



『米、変えたのかい』なんて言われました。

今夜は寒いから『おでん』にしました。



出汁がらの煮干しは私のオヤツ？だーいすき！



今日もしあわせな一日になりました、感謝