欲張りマーブル角食 ／ 定期演奏会へ

朝パンです。

３種類のジャムなどを巻き込んだ

角食です。

これぞ欲深・・・

あんこ、いちごジャム、柚子ーマレード

一度で３度美味しい(笑)

午後は知人のマンドリン定期演奏会へ

捨て猫の貰い手探しをやっていて

彼女と知り合って２０年あまり

毎年行われる演奏会に・・

小ホールでこじんまりと・・

楽しんできました。

３曲の歌をみんなで熱唱です。

楽しい時間は過ぎていくのが早いですね。

良く遊び、良く働く。。栗の渋皮煮

昨日のことでした。

突然、赤城の道の駅に

買い出しに行きたくなって

じい様にお願いをして

行って来ました。

沢山の野菜を買って

赤城大沼まで足を延ばしました。

いまは～もう秋、だれーも居ない海～♪

な～んて懐かしい歌が口からついて出ましたが・・

静かですね～　湖面が鏡のようです。

道の駅でお弁当を買って来たので

いっただきま～す。

栗が出ていましたので思わず買って

しまいました。

渋皮煮を作りたくて頑張っちゃいました。

大変でしたよ～灰汁抜きや

渋川の筋取り、指が痛いです。

お夕飯は・・

沢山の野菜でスープカレー作りました。

良く遊んで、良く働いて、良く食べて、

良く眠ることにしました～　ＺＺｚｚ(＠´ρ｀)ｚｚＺＺ

抜歯してきました

右上の奥歯が割れちゃっていました。

怖い怖い抜歯・・・

昨日から落ち着きませんでした。

気休めに美容院へ行って

ヘアーカラーとカットをして

気分を変えて今日の抜歯に供えたわけですが

ヤッパリ、怖かった～

また２本の歯を失いました。

美容院さんで美味しいコーヒー豆を戴き

帰ってからゆっくり頂きました。

今夜は安心して眠れます。

おやすみなさ～いＺＺｚｚ(＠´ρ｀)ｚｚＺＺ

バターシュガーミルクパン＆コーヒーゼリー

湯種食パンの生地でバターシュガーパンを

焼いてみました。

生地はゆるめなので成型に打ち粉が必要でした。

上出来の方でしょうか？

今朝、多めにコーヒーをおとして

久しぶりにコーヒーゼリーを作りました。

たまにはいいものですね～

『こぎん刺し』でコースターも作ってみました。

大分涼しくなって過ごしやすくなり

やる気も起きます。

丁寧に生きたい

久々の更新になりました。

この度、台風１５号での災害に遭われた皆様に

心からお見舞いを申し上げます。

ニュースで中々復旧が進まないことを

観るにつけ心が痛みます。

ガンバってなんて言えるものではありません。

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慣れと言うものは実に最悪の結果を

産むものだとパン焼きをしていて

痛いほど気づきました。

ど～も、角食が美味しくなく、なんでこんなに

白くなくて気泡の入った食パンになっちゃたのだろう？

それはね、慣れの仕業でした。

初心に返らなきゃ・・・

丁寧に、丁寧にです。

一次発酵を終えてベンチタイム、２次発酵、

成型も心こめて・・・

こんなベッピンさんに焼き上がりぃ～

やれば出来るじゃん(^^)v

何でもそうですが、慣れはいけませんね。

特に人生、生き方を丁寧にしないと・・・

はまってしまった『こぎん刺し』

止まりません。

ようやく見つけた本です。

ひと針、ひと針、丁寧に・・・

作品になるのは何時のことか？

とに角、楽しいです。

水沢うどんを食べに榛名まで

今日も暑い朝でした。

『お父さん、水沢うどん食べたい』・・

『榛名まで行くかい？』とじい様

私の我が儘は今始まったことでは無いので

じい様もビックリしない！

で、行って来ました。

食べたい時に食べたい物が食べられるって最高のシアワセです。

こ～んな高い所まで来ちゃいました。

眼下に見えるのは渋川の町です。

榛名湖も静かに迎えてくれました。

榛名富士です。

帰りは道の駅に寄り道、

グリーン牧場で

アイスクリームを堪能・・

美味いですか？じい様・・

帰って来て買って来た赤紫蘇で

ジュースを作りました。

ソーダ―割りは最高に美味しい♪

シアワセな一日に感謝でーす。

台風一過は猛暑でしたが・・・

台風１５号は無事に去りました。

湿度は無いけれどメッチャ暑かった！

１６時くらいになると青空と夕焼けとお月様登場でした。

一日も無事に過ぎていきます。

今日に感謝・・

こぎん刺し1号２号できました

今日は猛暑が戻って来ました。

朝から気温が上昇しています。

今日でようやく終わった一週間の

ゴミステーションの

掃除当番、ヤレヤレです。(^_^;)

手がけていた『こぎん刺し』の

１号が形になりました。

ワタシほどいい加減な人間も

珍しいのではないでしょうか。

最初からの計画が全く無くて

土台が出来あがった時点で

さて、何にしようか？

サイズがメガネケースに

ピッタリでしたので

キルト芯を裏地に着け

有り合わせのファースナーを

着けて・・・

こんな感じに出来あがりました。

クッションが着いているので

バックに入れても心配ないかも・・です。

表側と裏側は糸の色が違います。

何でも有り合わせなのでいい加減・・

少しづつ難しい模様にチャレンジしていこうと思います。

ポテチサンド ／ 映画 引っ越し大名

昨日は久々にイオンシネマにて

映画鑑賞を・・・

TVで予告編を見て楽しそうでしたので

『引っ越し大名』を観ました。

パロディに仕上げてあるので

それは楽しかったです。

星野　源さん、歌手なのにとっても素晴らしいお仕事を

されていました。

今朝のパンです。

『ポテチサンド』

材料はこれだけ・・・

食パンにからしマヨネーズをぬって

キャベツの千切りにポテトチップとを小量のマヨネーズ、

塩コショウで和えて挟むだけの超簡単サンド

意外や意外・・・

美味しいです(^^)v

歯医者さんへ／ 湯種 角食

歯医者さんから３カ月ぶりで定期健診の

ハガキが来ました。

このハガキが届く一週間前から

右上の歯肉が腫れ始めていたんです。

早速、予約の電話を入れたら

一週間後の今日でした。

左側の奥歯一本が入れ歯になった時に

右側も時期に抜歯するようになると

先生が言っていた通りになりました。

８０歳で２０本は夢でしたね(^_^;)

二週間後は抜歯になります。

麻酔の注射が痛いのですよね～～( ；∀；)

今日こそパンを焼かなきゃ！

そうそう、サボっても居られませんからね。

湯種　角食焼きました。

今回は１８０℃で４０分の焼き成りにしてみました。

夏の終わりにバジル保存

今年の夏は発泡スチロールの

ハーブたちが活躍をしてくれました。

そろそろ保存を考えなくては・・

先ず、バジルから・・

葉を摘み取ってレンジで乾燥を・・

水気をよく拭いてからキッチンペーパーに

並べて５００Ｗで２分・

ミルで・・

こんな感じに・・

サラダやパスタに使いましょう。

コーヒーの木の植え替え／ あんぱん

暑い暑いと言いつつ９月になりました。

今朝はコーヒーの木の植え替えを・・・

２２㎝の植木鉢で悲鳴を上げていました。

暑いを言い訳に色々サボることが多いです(^^ゞ

久し振りでＰの食パンに逃げたりもしました。

ですが食べたいと思えばやるんです(^^)v

アンパンとコーンポテトパン

またもレモンタルト・・

今度はパンド型紙パックで焼いてみました。

今日も暑いです。

頑張りましょうか。