さつま芋とレーズンロール

４月も今日で終わります。

ブルーべリーの実がつきました。

捨てようと思った切り取ったセリの根でしたが

育っています。

小さな小さな植木鉢菜園？です。

今日のパンはさつま芋とレーズンを

ロールしました。

明日を元気で迎えられます様に・・・

鶏飯 ／ ゴム紐が来たので

ゴールデンウィーク初日ですが、

今年は違う！！

新型コロナの感染者が依然と減少しません。

ニュースを観る度に気持ちが重くなります。

何時の日か笑い話で言える日が来るでしょうか。

昨日、待ちに待ったマスク用のゴム紐が届き

ついつい嬉しくなって今日は変わったマスクを

作ってみました。

フム、フム・・・

掛け心地も好いですよ。

夜ごはん

久し振りで『鶏飯』を作りました。

今日もシアワセな一日でした、感謝

届きました～

今月４月９日に注文、払い込みをして

今日、４月２８日にようやく

届いたマスクのゴム紐です。

もっと沢山買っておけば良かったと

後悔しました。

まさか半月もかかるなんて・・・

ヤレヤレでした。

今日は１週間ぶりに買い物に

出ました。

驚いたことは手芸屋さんに

お客さんがいっぱい居たことと

スーパーの粉売場に粉が無い、イーストが無い！！

皆さん、時間をどう使おうかと悪戦苦闘を

されているのですね。

竹輪パン ＆ 新玉ねぎロールパン

出来ることをして

一日を過ごすしかない今です。

パンを作る人が増えたそうです。

何年やってヘタッピーな私ですが

パンを焼いている時が楽しい時間です。

今日は冷蔵庫に有る物を使って

パンを焼きました。

竹輪を開いて焼いたベーコンを

入れた『竹輪パン』

新玉ねぎが美味しい今、

玉ねぎロールパンを・・

見た目が良くないけれど『うんま～い』

ホントに太ってしまうかも知れませんねぇ(^^ゞ

メロンパン ／タケノコおこわ／ こぎん刺しマスク

ジッと我慢の子をやってます。

閉じこもってもやる事、やりたいことには

あまり不自由はしていませんが・・

ネタも尽き果てます(^^ゞ

先日作った、こぎん刺しのマスクは

２人の方に貰っていただきました。

追加のマスク作っています。

先日、戴いたタケノコを、おこわ炊き込みに。

美味しいので食べ過ぎに注意ですね。

最近、ハマっているコンデンストーストです。

お昼もパンでーす。

メロンパン焼きました。

一日が長く感じる今日この頃ですが、

コロナが終息するまでは我慢の子ですね。

タケノコ３種調理／ 歯医者さんへ

昨日から歯医者さんへ行くことで

ドキドキしてました。

だって、２本も入れ歯が入るんですから、

１０：３０分の予約時間だから

１０時に家を出てお花見を

しながら晴天の空の下を歩きます。

コロナのことなどまるで嘘のように

花たちが咲き誇っていました。

ハナミズキが咲き始めました。

名残りの八重桜

八重ヤマブキ

歯医者さんでは厳重な問診と消毒を、

２本の入れ歯が入りました～

装置するのも外すのもコツがいる。

馴れるまでは大変です。

帰ってから昨日のタケノコの煮物を

牛肉としぐれ煮

メンマ

しらすと煮付けて

残りは炊き込みご飯にしようかと考えています。

ポテトフォカッチャ ／ スープカレー

久し振りでフォカッチャを焼きました。

ジャガイモ、チーズ、ベーコンを

入れて、捏ねないで出来るフォカッチャ

簡単で美味しいですね。

焼きついでに湯種角食を

朝もパン、お昼もパン・・・

じい様は粉物が本当に好きです。

美容院さんが掘り立てのタケノコを

届けてくれました。

土がついたままの本当に新鮮、

灰汁取りはしなくてもいいような気はしましたが

糠まで付けて下さったので・・・

３０分ほどで竹串がスーっと通るほど

軟らかくなりました。

明日は美味しく煮物にね。

今夜はスープカレーに全力を尽くしましたよ～

今日も無事に一日が過ごせました、感謝ですね。

こぎん刺しマスクを作ってみた

暇だなぁ～　と、思うのは贅沢ですね。

昨日ベスママさんの所で

刺繍を入れたマスクを見せて戴いて

是非自分もやってみようと

思い立ちました。

こぎん刺しの布では重いので

クロス刺繍の布で試してみました。

裏地はダブルガーゼです。

この時節でなくても

高齢者は時間がたっぷりありますので

楽しめることを探してみましょう。

リコッタチーズ、パウンドケーキ／ おにぎらーず／こぎん刺しランチョンマット

今朝から台風並みの

強風と豪雨です。

この天候で人々は外出を

控えるのではないでしょうか。

一日も早くコロナが収まることを

願うばかりの毎日です。

２枚目のこぎん刺しランチョンマットが完成。

これをやっている時がシアワセです。

冷蔵庫を開けてお昼は何にしようか？

頭を悩ませます。

有り合わせで、おにぎらーず

目先が変われば食べる気にもなろうかと。

そして、リコッターチーズを何とかせねば・・

パウンドケーキを焼きましょう。

ベスママさんのロイヤルミルクティが

合いますねぇ(^^)v

良く遊び、良く食べ、好く眠る(*^。^*)

コツをつかんだ（湯種 角食２斤）／お初を頂きます

４月１６日、楽しみにしていた宅急便が

届きません。

コロナ感染のことで遅れるのだと思いましたが

首を長～くして待っている人もいますよ～～。

買い物も限られる距離でささっと済ませる

昨今です、蜂蜜が終わりそうなので

『くろほね道の駅』まで・・

掘り立てのタケノコ、有りました～

早速、灰汁取りをして煮物に、

柔らかくて美味し～♪

大好きな玉こんにゃくも煮ました。

あ、今朝のバケットは、しらすチーズ

じい様は・・バケット嫌いだそうで！！

角食トーストで～す。

今日も湯種　角食を焼きました。

コツをつかんだ感じがします。

何かに頑張っている時が一番好き！

散歩しながら歯医者さんへ

かなり風が強いので

じい様が送っていくよ・・

『大丈夫、ゆっくり歩いて行くから』

予約時間より３０分早めに

出掛けました。

新緑がまぶしい。

静かな遊歩道を独り占めです。

名残りの桜・・

次にバトンタッチのハナミズキが

歩道を飾ります。

足元に花大根

シャクナゲが遠慮がちに・・

万歩計を着けて行ったので

歯医者さんで確認・・１９１７歩

大した歩数ではありませんが(笑)

今日は仮の入れ歯の試着でしたので

次の予約日に入ります。

とうとう、２本の入れ歯の

ばぁさんになりました(^^ゞ

捏ねないで焼いたバケット

暇人は面倒と言う事を知らないみたいに

これが食べたいからこれを作る・・

冷凍にして置いたビーフシチューを

片付けなきゃ、と思って

それにはバケットが好いなぁ。

焼きました、時間をかけて。

捏ねない分、時間がかかりました。

気泡も入ってくれました。

コロナのニュースに明け暮れしている今、

どうか、感染者が減っていきますよう。

祈るばかりです。

こぎん刺しランチョンマット

外出が出来ない今・・

退屈することは有りません。

だって、楽しむことって

沢山あります。

こぎん刺しのランチョンマットが

出来あがりました。

計算をきちんとしないで適当に刺すので

出来上がりはちぐはぐです(^^ゞ

そして、この中に間違いが有ります。

解りますか～？

ま、これもご愛嬌と笑ってください。

リコッタチーズでパンケーキを・・

お陰様で今日もつつがなく過ごせました　感謝

湯種角食２斤型で勝負してみました・・・

一体何を？

と、お思いになるでしょうね。

２斤角食の焼き方です。

勾配無しの２斤型を購入して

５度目の挑戦ですが

ブログに載せるのをためらわせる様な

焼き上がりにホトホト悩んでいました。

１，５斤では上手く焼けるのに・・

今日はもう勝負するしかない！！

２次発酵後、型の縁下３㎝に発酵した時に

ひっくり返してみました。（上下反転５分）

焼き上がり、恐る恐る蓋を取った。

ふふふッ　上手くいってるぅ～♪

５回目の正直になりました。

こんな事に一喜一憂して他愛の無いことでした。

老いてゆく身と孫の成長

昨夜は焦りました～(^_^;)

お風呂から出て歯を磨いている時に

ポタッ・・白い洗面台に鮮血？

物心ついて初めての鼻血です。

え～～何が有ったの？

血圧の急上昇？？

気分は悪くないので大丈夫か？

５分位で止まりました～～良かった～♪

たまに変わったことが有ると驚きます。

ましてやこのような時期に・・

そうそう、那央君がね、高校入学したんですよ。

あれから１６年、時間は容赦なく過ぎていくんですね。

こんな時が有って・・・

こうなるんです

すっかり青年になりました、夢のようです。

那央君、これから大人の階段を上がるんですよ。

色んなことが起こるかもしれないけれど

一歩、一歩、頑張ってくださいね。