残念なさつま芋とリンゴをパンに

今日は出掛ける予定なし・・・

なのでパン焼きしていました。

見た目では解らない・・

色鮮やかなさつま芋、さぞかし美味しかろうと

思ったが残念、甘味が無い

なのでパンに入れちゃいました。





生まれ変わったさつま芋は美味しくなりました。

残念なリンゴ、甘くも酸味も無い・・





チョット形を変えて



ちぎりパンでした。

こんなに焼いてどーするの？とお思いでしょうが・・

千春が遊びに来て食べて、持って帰りましたよ。

さすが疲れました( ；∀；)

遊歩道をひとり占め

今日も天気は最高です。

家事を終えて一人でぶらり散歩に出ました。

真っ赤に染まった生垣に目を奪われました。



アメジストセージがビロードのように



遊歩道はだ～れも居ません。

枯葉をサクサクと踏んで足元を見たり



空を仰いだり



渡ってみようか、イヤ足を踏み外したら大変だから・・・(^_^;)



落ち葉を拾ったり、ドングリを拾ったり

子供みたいにワクワクしました。



落ち葉でハガキを作ってみました。



久しぶりで独り散歩・・楽しかったですよ(*^。^*)

陽気に誘われて

歯科医院の検診通院４回目

今日で終わるかも知れないと

ワクワクしていったのにあと一回残りですって。

行く度に磨き方のレッスンやらレントゲン

磨き残しのお掃除です。

ま、きれいになるのはありがたいですが・・

じい様に迎えに来てもらって

お昼は山向こうのお蕎麦を提案

行く道々は紅葉の真っ盛り











河のせせらぎも癒しです



美味しいお蕎麦を堪能して

帰路へ・・

娘に教えてもらったパン屋さん『ボン　マタン』の

ビスロールとマロンブレッドを

購入しました。



パンは作るけれどあまり好きではない私・・

変ですよね～

ふ～ん、こんなにパンて甘いんだ～　(感想）

美味しいですね。

コッペサンド

毎日が春の様に静かで暖かい・・・

今日は姪を誘ってじい様の両親のお墓参りをして来ました。

夏場には出来なかったお墓参りでしたので

とっても気持ちが穏やかになり嬉しかったです。

今朝のパンです。

コッペパンのサンドイッチ

焼きそば、ポテサラ、タマゴの３種類




たまーには良いもんです(^^)v

ベーグル＆コッペパン／ ポテトサラダ

今日のパン

ベーグル



チーズとシンプル２種焼きました

コッペパン



何かサンドして食べたい・・

そう思って焼きました。

もう、長いことポテサラを作って来ましたが・・

時間が経つとちょっとゆるくなる・・

そのためにはゆで卵を入れてますが

それでもダメ。。キュウリ、玉ねぎ、ハム、リンゴ、人参

これ以上、絞れないくらい絞っても駄目だった・・

けれど先日、マカロニサラダを作った時に

眼からウロコ・・・

こんな発見は皆さんが知っていたかもしれないけれど

私は大発見のつもり・・・

ポテトサラダだけどマカロニも入れちゃう

マカロニが良い仕事をしてくれました。



時間が経っても水っぽくなりません＼(^o^)／

他愛の無いことと笑われそうですね(^^)v

メロンパン焼けました

連休二日目です。。。好天に恵まれてます。

今日は何となくメロンパンを食べたい気分

焼きました。

寒い日の定番 おでん

今、ベランダに出たら綺麗なまんまるお月さんが・・

澄み切った夜空に出ていました。



あの殺人的な夏の暑さの時に思ったものです・・

冬って来るだろうかって・・・

間違いなく来ましたね。



寒い晩は・・・おでん、です。

１１月２２日、善い夫婦の日だそうですね。

熱々おでんをフウフウ（ふうふ）しながら

頂きました。



今夜のおでんは牛筋も入りました。

灰汁抜きが手間でしたが臭みも無く

とても柔らかく美味しく煮えました。

明日のパンも焼けました。

シナモンがけバタートップ



これで安心、おやすみなさ～い

一次発酵、２次発酵無しパン

ようやくの事に更新が叶いました。



手を抜くのもここまでのパン作りを試してみました。

牛乳を温めボウルに取りバター、砂糖、イースト

粉を入れフォークで混ぜるボウルについた生地を

手で集めて一分ほどまとめて成型

天板に並べてラップをかけて

オーブンを２１０℃に予熱

その時にオーブンの上にその天板を載せて置くだけ

予熱が終わったら、２１０℃～１５分

焼き上がりました。



もっちりパンの出来上がり


スープカレー

調味料棚に有るスパイス

ナツメグ、クミンシード、カルダモン、ターメリック、ＳＢカレー粉末

適当に入れて摺りおろしジャガイモのデンプンが良いトロミ付け



適当も結構いい感じ(^^)v

ヨックモックにチョコレート

あ～～～何ということ・・・ew8n67

振り回された？のか　・・・

自分の手違いが招いたのか・・・

３日間、ＰＣと闘った・・ログイン出来な～い！！

２度と自分のブログと出会えないかと悲しくなりました。

年のせいにはしたくないけれど

頭はどんどん固くなり

飲み込みに時間がかかり

解らない自分に苛立ちと焦りを感じました。

とに角、ログイン出来たことは嬉しい(*^。^*)

璃っ君の上履き入れ ／ 湯種 角食

璃っく～ん、出来たよぉ～

妖怪ウォッチの生地が少しだけ余っていたので

次女に何か作ろうかと言ったら

上履き入れが欲しいと言ったので縫いました。



クツが飛び出さないようにしましたよ。

孫のものを手作り出来るばぁちゃんは

最高に幸せです。


明日のパン出来ました。

久々の湯種　角食



もう少しでアッカンベーになる所でした(^_^;)

ながら仕事は危ない、危ない！！

ヨックモック ＆ パウンドケーキ

私の中で・・・

何かがストップしている

このままではいけないと、思えど

その気が起きない・・・

ボケの始まりか？

お菓子でも作ろうか

ヨックモックを作ることに

しかーし、レシピが・・・スゴイ！

バターの量と粉の量が同じ？

え～バターを食べるような感じではないか。

しかし作ってみなければ何とも言えませんから

作りました。



こんなにバターを使ったんだもの

不味いわけがない・・・

サクッ、ホロホロ、ちょっと高級感(^^)v


もう一品・・・

バターを使ったパウンドケーキ

何時ものパウンドには油脂は使っていませんので

これも実験？



しっとり、美味しいパウンドになりました。

粉物好きなじい様はニッコニッコです(*^。^*)

良きつけ、悪しきにつけ、もの想う秋

チャー君のことを思わぬ日は無いのに

命日は過ぎてから思いだします。

今年はしっかり１１月１５日を

憶えています、不思議です。

２００４年野良ちゃんから生まれたチャー君







わずか１０年の命でしたが目いっぱい

楽しんだ日々だと思います。

チャー君ありがとうね、ず～っと忘れないよ。



最近、ブログのコメント欄を閉じています。

ブログをつけて１５年以上いなるでしょうか。

沢山のお友達も出来ました。

家庭の事、子供の事、夫の事。。

愚痴や夫への不満とか、時には悪口になる！

訪れて下さった方は笑ってさりげないコメントを

残して下さっていました。

が、最近ではこれを書くと本気で注意される・・

ありがたいとは思いますがね。

その注意の仕方が傷つくんですよ。

ブログってなんだろう？

本音で物は言えないの？

かっこ良くきれいごとだけを？

悩みますね～

私は自分の生きている証、娘達へ元気で居ることの通信と

考えていますが。

同年代の方とお話をしたい・・

コメント欄を閉じている今、とても寂しいです。

心配をかけちゃって・・・

朝食後ベランダの掃除をしていたら

次女が慌てた様子で入って来た。

『ねえ、電話ってどうなってるの？』

開口一番これ・・・

『ジジのお友達から電話があっていくらかけても通じない

　奥さんの携帯に入れても通じない、何かあったのでは？』と

言っているけど・・・とのこと！




あ～思い当ることが・・

先日、カーペットを外す際に家具をどけた・・

その時に電話のコンセントを抜いたんだ！

でも、ちゃんと差し込んで終了したんだが・・・

しまった、これだった(^_^;)



手探りで差し込んだのはタダの穴だった。

そして携帯は夜に切って入れ忘れ・・・

『もう・・・心配したんだよ、部屋で倒れているんじゃないかって』・・

すみません(-_-;)でした。

と、言う事でジジのお友達にもじい様が謝りに行きました。

私はこんな時でもないと次女が来ないので話が山ほど・・

お昼を近くのデニーズで・・・

那央君の話になって部活での作品が佳作になったということでした。



スポーツが苦手な那央君は部活動は家庭科を選んだそうでした。

何にでも情熱をもってやることは素晴らしいことだと思います。

まあさんも那央君に負けないように頑張らなくちゃね(*^。^*)

ドジなことやってしまって心配させちゃったけれど

楽しい時間を過ごせて最高な一日でしたよ。

お昼ご飯と夕ご飯は・・・

天気の良い日曜日・・

でも、出掛けません。

今日は真面目に手作りごはんです。

お昼『たらこスパ』

簡単で楽ちん



夕ご飯の準備・・・

夕方、そよ風が吹くベランダは

干し物に最高、高層階の良い所ですね・・・



イカを開いて一振りの塩

３時間ほどでいい感じに



一夜干しならぬ３時間干しで充分でした。

マヨネーズと七味、醤油をつけて

頂きました。

冷蔵庫の片付けを兼ねて

肉詰め・・・

ピーマンは種を付けたままですが

食べる時も邪魔になりませんよ。



今日も一日が終わります。

パン ド ミーとミネストローネ

４日間、更新をサボりました(^^ゞ

寒くなって冬支度に奮闘していましたら

疲れちゃってＰＣを点けるのも億劫でした。

家具を移動してカーペットを敷いて

その上にホットカーペットともう一枚カーペットを

じい様と『これもあと何回出来るだろうか』と話しましたよ。



久々にパンを焼きました。

・・・パン　ド　ミー・・・



パン　ド　ミーとはパンの中身と言うらしいですね。




イギリスパンと言うのも良くわかりませんが・・・

スープが美味しい季節になりました。

ミネストローネ



今日は雨です、温かいカーペットでお昼ねもいいですね～。