♥ こころ ほっこり。。。。

やっとお日様のお顔を拝顔の朝です。

昨日の草取り作業の疲れも取れました

爽快の朝です(*^。^*)

先日、璃っ君パパのご実家からメロンを頂いて

そのお礼とはなんですがメロンパンラスクを

送らせて頂きましたら、早速ご丁寧な礼状を頂きました。

『とと姉ちゃん』で知られた『暮らしの手帳』から

花守安治さんのイラストのハガキでした。



璃っ君パパのご両親は美男美女とっても素敵な方です。

娘のお陰でご縁が出来たことを本当に嬉しく思っています。

山形へ帰っても就職が困難だから帰らなくていいよ。

自分達の事は計画をしているから心配をしなくてもいい！

そうおっしゃってこちらに素敵なお家を建ててくださいました。

ありがたいことです。

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昨日の夜

アサリご飯でした。

余ったご飯は焼きおにぎりで

お昼に頂きます。



この所、パンのレシピが増えて

整理していかないと自分でもわからないくらいになってます。

少しづつ整理しています



そうそう、美味しいお出汁に出会えました



とっても優しいお出汁で気に入りました

水から入れちゃって最後まで出しません(^^ゞ

そして、終わりに袋から出して

乾煎りしてふりかけに、一石二鳥？


お天気は良くなりましたが暑いです

気をつけて一日を過ごしましょうか。

羽根が届きましたので。。。

待ちに待ったＨＢの羽根が届きました。



美容師さんが羽根を誤って捨ててしまったＨＢ

捨てると言うので頂いて来て

製造元に羽根を注文、今日届きました～(*^。^*)

さぁて、今度は今までより多めの粉で捏ねられるぞ～♪

ワクワクしますね～

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今朝は直前まで雨が降っていたので

草取り清掃はまた延期か

と、思っていましたら。。。

ありがたい事に降りませんでしたので

涼しい中で草取り作業は進みました。

本当に良かったです(*^。^*)

皆さま、お疲れ様でした

★今更ながらの気づき⋰ レーズンライス角食

今日も一日雨・・・

明日は草取り一斉清掃だけどまた延期かも

この所、土曜日の朝に阿川佐和子さんの『サワコの朝』

この番組を観るのが楽しみ・・・

今日のゲストはスピリチュアの『江原敬之』さん

とっても楽しい会話の中にスゴク学習が出来ました。

人は産れれたくて、産まれたくて、この世に産まれ出たのだから・・

そうですよね～　産れ変わりたいと願って

また産まれてくるのだと思います。

だから目いっぱい幸せを感じて生きなくてはと・・・

私は話を聴きながら思いました。

お金はあるに越したことはないが

無ければないなりに努力すればいい！

人を羨んだり、憎んでも、そこからは何もうまれない。

と、きれいごとかも知れませんね。

私も結婚したとたん理不尽な仕打ちで泣きながら数１０年。。

それが有ったからこその今。。。

この世は修行の場なんて言いますが。。

そうなのかも知れませんね。

人を恨んだり、憎んだり、顔の相も変わります。

『アンタは可愛いね、旦那さんが言うでしょう』って

この間、人に言われましたっけ。

少しはまあるくなった今の私。。。昔に感謝です。

長々と解ったようなこと言いました。

今日もまたホットクを焼きました、今度はミックス粉では無く

自分のレシピで焼いて見ました。



それと、明日のレーズン入りライス角食

あっかんべーの部分は焼いた者へのご褒美？　むしって食べちゃいました(^^)v



明日の朝だけ雨よ降らないで。。。。

朝も昼も・粉もん⋰朝焼きバターロール

低温発酵でバターロール

朝焼きです



シアワセですねぇ、朝から焼き立てですよ。

もう一品、粉もん

韓国のおやつホットクです



美容師さんからの受けうり

買って来たら直ぐに試したい

もち米入りの粉

１５分ほど手捏ね、



４個に分割して、

クルミやアーモンドの入ったハチミツ

粉になっています



これをアンパンを作る時に餡を入れる要領で

平らにした生地の中央にのせて包み込みます

温めて置いたフライパンで焼くだけ



ビックリ～♪　私好みです(^^)v

じい様も美味しいって言ってくれましたよ。

朝もパン、昼もパン、本当に粉が好き！！

セロームに新しい葉が出ました～(*^。^*)

思い出しました ／ シュウマイとおでん

今朝の朝ドラ『ひよっこ』でヒロインのみねこ子が

ＴＶコマーシャルに駆り出されて

緊張の中に収録が終わるというシーン

私も有りましたっけ・・・長女が小学校へ入学して

無事に帰って来られるだろうかと心配で

途中まで迎えに行っていました。

農協（ＪＡ）の前まで来たとき

身なりのきちんとした人に声をかけられました

『すみませんがちょっと撮影に協力して頂けないでしょうか？』と、

これから子供を迎えに行くのでと、断ったのですが

時間はとらせませんと言って・・セリフは、

貯金の窓口で『口座預金をお願いします』だけ（笑）

思いだして笑っちゃいました。

協力のお礼にボールペン一本を頂きました。

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今日の夕ご飯は大奮闘しましたよ。

肉を挽いてシュウマイを作りました。






美容師の彼女がミンチ機を要らないわけが十分解りました。

使った後の洗浄がメッチャ大変でした。



でもね、シュウマイの作り方も伝授してもらったので

珍しくじい様の『おいしい』が聞けました。



大変な思いをした甲斐があったと言うものです(^^)v

この暑いさなかに『おでん』食べたかったんですよ～



昨日頂いて来たＨＢは仲良く並びました。



注文した羽根が届きませんのでお試しが出来ません。

もったいない。。。

暑くて、暑くて、美容院へも行く気が起きない。。。

綺麗にはなりたいけれど億劫病！！

けれど、じい様にうながされて

重～い腰をあげました。

ヘアーカラーをしてもらってパーマをかけてスッキリ～♪

３時間の間に彼女からの沢山の情報貰うのは

嬉しいし、楽しい・・・

パン焼きも、もう止めたとのことで

なぜ、って聞いたらＨＢの羽根をうっかり捨ててしまったと言う

だからＨＢも捨てると言う。。

何て勿体ない事を・・・と言う事で

貰って来ました。



２斤用なので１キロ近くの捏ねが出来そう。

カンパーニュの発酵籠も一緒にね。

問題の羽根。。。



早速、ネットで注文しました。

それからもうひとつ捨てられてしまうミンチの機械

箱に入ったままの新品





これからはひき肉を買わずにミンチ出来ます＼(^o^)／

捨てられる物、拾う者・・・

使えるものは活用してあげなきゃ・・

何だかスッゴク嬉しい日になりました。

うなぎ寿司弁当。。。。

土用の丑の日だそうです。

昔からこう言う事にこだわらない主義ですが

キッチンに立ちたくない。。。

ただそれだけ。。。

お寿司屋さんの『うなぎ寿司弁当』を買ってみました。





とってもお米が美味しくて想像していたより

ず～っと、美味しい(*^。^*)

得した気分になりました。

毎日、飲んでいる薬のこと・・・

解り易い曜日の入ったものなど

幾つかの薬ケースを利用していましたが

朝と晩を間違えてしまって・・

自分でも呆れてしまいます。

今度はどうよ？

羊羹の入っていた横長の箱、中央に仕切りをつけて







これで間違うようなら認知症を疑うしかないかな？

朝晩のたった一錠の薬ですが

間違って飲むことは出来ませんものね。

歯医者さんのこと・・・・

今日で麻酔をうっての奥歯３本のお掃除が終わりました。

ヤレヤレです、本当に恐かったですよ～

予約は大分先になりました。

また明日は雨のようですね、鬱陶しくて嫌ですね。

豆苗２品・・ 不味いキャベツの消費

言いたくないけれど暑いッ。。。

食べたい物も浮かびませんね。

無計画に買ってしまった豆苗をどうしましょう？

取り合えずお昼はパスタにします。

有り合わせの野菜＋豆苗でジェノベーゼ



キャベツも、こんな不味いキャベツってあるんだね。

地元直のキャベツを専門店でわざわざ買ったのに。

何とか消費をしなければ。。。。

使い勝手を考えキャベツ全部を千切りにしました



鶏胸肉をマジックソルトで焼き、鍋に残った

焼き汁で千切りキャベツと豆苗を軽く炒めて盛り付け



箸休めにカボチャの甘煮



明日はキャベツの千切りでスープを作りましょう。

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先日、璃っ君パパのお家からメロンを送って頂きました。



山形産のメロンはメッチャ美味しゅうございました(*^。^*)

お礼に早速覚え立てのメロンパンラスクをお送りしました。



今日も無駄なく一日が過ごせました、感謝で～す。

夏のパン焼きは地獄

朝から暑くて気分は

ダメダメ、グタッとしていたら一日そのままかも知れない！

そうだ、パンを焼こう

ＴＶ番組で月島でメロンラスクやさんが人気だそうな

ならば挑戦してみたい・・・



ラスク用に３個だけ平らに成型



わぉ～　上手くいったじゃないですか。

サックサクで美味しいです、



何でもやってみるもんですね。

暑いついでにライス角食も焼きました



リビングのエアコンの風を扇風機でキッチンに送っても

暑いのなんのって、夏のパン焼きはしんどいです。

今夜のごはん

茄子焼き、芸が有りませんね～



メカジキのママレード煮



暑い暑い一日が終わりました～

おやすみなさ～い

嵐のようだったけど楽しかったよ♪

学校が夏休みに入ったそうな。

昨日は孫の那央君とじい様がお誕生日

今日は二人の孫と二人の娘が

遊びに来てくれました。

みんな元気で嬉しいね～







それでね、発泡スチロール畑のジャガイモを

掘ってみようと。。。



葉っぱの元気なのに比べて

収穫できたのは。。。

こんだけ～～



ガッカリ何てものではありませんね。

でもね、洗ってラップに包んで１分チン

美味しいと言って食べましたよ。

璃っ君とじい様の卓球？もどき。。。

結構スマッシュが利きます



じい様も負けてはおりません



楽しい時間はあっという間に過ぎました。

駐車場まで送って行ってバイバイ～

部屋に戻ろうと踵を返したら

畑をしている同じ住まいの方に出会って

『トマトを食べる？』って聞くので『食べます』って言ったら

こんなに沢山、採って下さいました。



山椒の話をしたら『どれが良い？』あげるよって

遠慮なく小ぶりなものを指差したら

掘り起こして貰ってしまいました。

取りあえずジャガイモの後に植えました。



後で石灰をまいて土を綺麗にしなければ。

少し忙しくなりそうですね。

本日はこれまで。。。。

チョコマーブルに挑戦 ／８１歳の誕生日

今朝の朝食はトーストサンド



Ｐの食パンでね。

チョコマーブルの作り方を知って

今日は是非、作って見たい！！

今までパンの成形はきっちり計量していた私！

作り方を見て計量などせずに目見当で

好いんですね、ビックリしました。



こんな感じでテキトウ

やや大小は感じられますが

売る訳では無いのだから



ズボラ・・・有るんですねぇ。



ここまではマーブルでした

焼き上がったら解りませ～ん。



すべて良いわけにはいきませんでした(^^ゞ

『今日、誕生日なんだよな』とじい様

『あ、２０日、そうだね～おめでとう』

こんだけの会話の夫婦です。

取り立てて騒ぐことも無く（ごめんね～）

夕ご飯だけ

パエリア作りました。



８１歳になっちゃったのですね～

元気でここまで来られたことに感謝です。

怖かった～

梅雨が明けました

本格的な夏がやってきたわけです。

今日は歯医者さんの予約日でした

麻酔をおかけての奥歯の磨き残りを

お掃除。。。。

この日が来るのを『イヤだなぁ～』と

思っていました。

治療椅子に座ったら、まな板の鯉です

覚悟を決めましたけど。。。

やっぱり怖いよぉ～


麻酔が痛い！！、４本も打ったんですよ

取りあえず今日は右上。。。。

キ～ン、キ～ン、この音が恐怖をそそります。

終わりました～

麻酔のために上唇は感覚が有りません。

じい様に迎えに来てもらって

『真っ直ぐ帰らないよね』と。。。

もちろんです(^^)v

高崎まで行こうか。。。

えッ　いいの？

と、言う事で高崎のイオンへ

此処には私の大好きなパン屋さん『カンテボーレ』が入ってるんです。

大好きな『どっしりレーズンパン』を買います

最後の一個が残っていました、ラッキーでした





家ではここまで沢山のレーズンを巻き込むことが難しい。。

楽しんで無事に帰って来ることが出来ましたよ～

怖い思いはしたけれど楽しかったから帳消しかな。。

次回の歯医者さんは２５日です。

もう大丈夫(^^)vだよぉ～～

頭の体操 と ２００円也蒲焼き

久しぶりでjtrimにチャレンジ



何工程も有る作業？にお手上げ状態

だけど解らないからと言って

止めたりしたくない意地っ張り

どうにか見てくれは出来あがり状態ですが

できましたぁ～　なんて言えたりしないでしょう。


お昼になってしまいました。

じい様に食べさせなきゃ。。。

２００円也の蒲焼です。

と言ってもイワシです。

一尾５０円。。。

じい様はこれが大好きなんですよ。

私は光っている物は苦手ですが

身体には好いのでやっと食べています、

あ～～生ぐっさい！！

夜ごはんは私の好きなものにさせてもらいます。

ビビンバ丼



丼ぶりものは楽ちんです。

頭も使ったし今日は最高かな(^^)v

今朝も元気です(*^。^*)／

暑いです。

私がブログを続けられる理由！

これは娘達への安心通信かも知れません

ああ、元気で居るんだなぁ～って、

なのでくだらない事でも発信します(^^ゞ

今朝のパン

『黒豆きなこホイップクリーム』をたっぷり

黒糖クルミベーグルにのっけて。。。



かつお出汁ピクルスも一晩で美味しく漬かりました。

さぁて、今日は何しよう？

実はね、花の写真を沢山撮って保存していたフォルダーが

いつの間にか消えちゃって

必死で探したけれど見つからない。

jtrimで遊ぶのにとても残念で。。。

仕方ないから花を撮りまくりましょう。

で、やる事できました(^^)v

頭が下ります・・・／ 汗だくで下ごしらえ

我が住んでいる建物の自治会長さん

殆んど毎日のように草取りをして下さっています

暑いさなか本当にスゴイです。

出掛ける際に駐車場に出た時だけ

『お世話様になります、大丈夫ですか？』と

声をかけます、やたら飲み物を持って行く所を

見られたら何かとうるさいから出来ませんが。

やはり長とつくお役の方は違うんですねぇ。

真似も出来ません。

お陰様で一カ月に一度の草取り清掃は

短時間で終わります。

今日はイオンの中に有るお店のトマトが偉く気に入りまして

世間がお休みの時は近づきたくない大型スーパーですが

行って来ました。

あれもこれもとトマトだけでは済みません

肉や野菜を予定を立てて買い出して来ました。

さあ帰って来てからが大変です。

ドレッシング作り、ダシ汁ピクルス作り、煮魚用など

下処理をして冷凍。。。。

これで少しの間、今日は何にしようか？はありません。

夏の買い物はしんどいですね。