春に会いに

今朝、目覚めた時にふと思った。

向こうの家の前の梅林に花大根は咲いただろうか。

無性に花達に会いたくなりました。

春一番に梅が咲いて、ハナニラ、花大根と

野の花が次々に咲き始め季節を感じさせてくれた。

ご近所さんに電話をしたら「いらっしゃい」と

二つ返事、「メロンパン」を手土産に行って来ました。

まだ引っ越して4か月ですからそう変わってるはずもないのですが

人の住んでいない家は寂しそうでした。

花大根は今年も元気に咲いていました。










2時間余りもおしゃべりをしておいとまをする時に

ご主人が紅白の「ボケ」の花を切ってくれました。

家庭菜園の出来なくなった私にたまには土をいじりにおいで、

と言って油菜や長ネギ、ホーレンソウを沢山摘んで貰って

別れを告げました。

奥さんに摘んでもらった各種水仙、残念なことに引っ越しの際に

花瓶まで捨ててきてしまって有り合わせの瓶に活けました。





断　捨　離も度を越してはいけませんね。

今日は楽しい一日でした。

そうそう、帰りにスーパーで「メロンパン」を買ってみました。



クッキーの部分はさすがプロの作ったものしっかとパンに

付いていてポロポロと落ちることが有りませんでしたが

パンがパサついていて美味しくなかったわ。

たかがメロンパン？されどメロンパン

雨です。

遠くが霞んで見えません。

と、思って昼寝をして起きたら。

ピーカンではありませんか。



やはり晴天はいいですねぇ～

雨の午前中はメロンパンに取り組んでおりました。

前回の物はクッキーの部分がちょっと固めで

作るには楽でしたが食べる時にポロポロと

割れて散らかるので食べにくかった。

もう少ししっとりしたものが作って見たかった。

手元にある本の中から以前のレシピとは

異なるレシピを見つけました。

「お店のよなおうちパン」

のレシピで作ってみましたが、一長一短あるものです。

作り易くてポロポロと作りにくくてしっとり・・・。

どっちがいいのかぁ～～。



自分が納得のいくまでやらなきゃ気が済みませんから

これからもメロンパンとは長い付き合いになるかも知れませんね。

さりげない応援ポチッとお願いします。

クロワッサン

昨日はメロンパンを届けに行ったら

千春の学校（農林高校）で作っている

混じりけ無しのバターを貰った。

貴重なバターだからこれはクロワッサンでしょう。



気温が上がってきたらクロワッサンは出来なくなるから

あと何回作れるだろうか。

メロンパン＆ベーコンエピ

今日も暑いくらい。

去年は何を着てたっけ。

まだ、春の装いに自信が無い。

寒くなるかも知れない！

やはり若い時のように季節の先取りは

出来なくなりました。

孫の千春からパンのリクエストが来ました。

「何がいい？」って聞くと必ず「メロンパン」と

言うのですが、私自信がメロンパンが嫌いで

一度も食べたことが無い、なのに何故キライなんだろ。

そうだよ、砂糖が付いているからかも知れないな。

今日は初メロンパンを焼こう。



成形は上手くいきました。

おぉ～思ったより良く出来たみたい。




それと、ベーコンエピもリクエスト。



夕方に届けたら珍しくひとちゃんもいて

美味しい～と言って二人でパクパク・・・。

あ～～作って良かった～～張り合いがありますねぇ。

そして我が家の夕食は棒餃子を作りました。



「お前の餃子は美味しいと思って食べたことが無い」と

以前にじい様から言われて私の中で餃子は

タブーな代物でしたが。

今日は私が食べたいから作りました。

間違っていなかった判断

カイロプラクティック院に予約をして

３日目の今日、待ちに待ちました。

総合病院の整形外科、開業医の整形外科の

診断は加齢による軟骨の減少から膝痛が起こる。

と、言うもので痛み止めのみ薬が出ていました。

この診断にどうしても納得がいかないので

いろいろ調べてみたところ。

整体で身体の矯正をしたら治るかも知れない！

と、思うところまで行きつきました。

３年に一度くらいの割合で５０肩（幾つになっても）で

腕を上げるのも辛くなるとお世話になるカイロプラティック院。

整形外科が頼りにならなければこれしかないと。

今までの状況や症状を話したら先生は大声で笑われた。

これは整形外科の間違いない「誤診と怠慢」

と、言われました。

足の屈伸、触診、こんなに良く曲げられるのに「馬鹿言ってるんじゃないよ整形外科医」

と憤慨されていました。

膝痛は原因は膝からじゃなくて脊椎からきているんですよ。

私の膝痛は右の膝は脛骨がずれて裏返しになっていたことでした。

左は靭帯が伸びたこと・・・

だから先ず脊椎矯正からやっていきますとうつぶせになって１５分。

「あ～腰が悲鳴を上げてるね」と言いました。

一時間かけて腰や肩に枕を当ててうつ伏せにしているだけ。

眠ってしまいますけどね・・・・。

お陰様で痛みも減少されて楽になりました～～♪

少し通うようですよね、と言うと来なくても大丈夫ですよ。

三日くらいは矯正をしたので違和感はあるけれど治りますよ。

と言ってもらえて本当に良かった～～。

連れて行き待ってくれたじい様に感謝です。


整形外科医は加齢からきているのだから死ぬまで治らないと言った。

「加齢による」と診断をされた方々、立ち止まって考え調べてみてください。

那央君の終業式

「まあさん、通知表見せに行くね」・・・那央君からの電話です。

３年生最後の日です。

一学期より二学期、３学期はぐんぐん成績が伸びていました。

頑張ったね～～

これからの成長が益々楽しみです。

相変わらず道路地図を描くのが好きな那央君です。




璃っ君は写真を撮らせなくなりました。



こうして来てくれるのも今の内かも知れませんね。

ありがとう。

天気に誘われて

近くの公園に散歩に行って来ましたよ～

子供が小さい頃はお弁当を持って行ったものですが、

もう随分来ていませんが・・・・

近くに越して来たので散歩の相手はじい様です。

結構な坂道をエンヤラ登ったり、下ったり。

良い運動が出来ました。

お豆腐パン２パターン

あ～～～良いお天気ね～～♪

布団干しました～

洗濯物２回戦。

しかしながら此処では干す場所が

あまりに狭い、イヤ、今まで住んでいた所が

広かっただけのこと。

こんな事で頭を使うのも悪くないかも知れない。

今朝は華さんに教えてもらった大豆蒸しをしましたよ～

時短と美味しさが凝縮、あま～い！！



今朝のパンは・・・

お豆腐パン

３個パックは二人家族は一個が後回しになるので

一度に使い切りたかった。




発酵無しの白パン



発酵ありの丸パン（低温発酵）



バターを使わずサラダ油なのでカローリーも減。

甘味のあるもっちり、ふわッ・・。

昨日のお昼・・・。

タコめし作りました。



食べたくて作ったから尚更おいしかった。


今日も一日健やかでお過ごしください。

パネトーネ酵母でメッシュ型・ 抹茶ロール

春うらら・・・・・♪

本当に良い陽気になりました。

あちら、こちらで桜開花宣言が出ました。

桜の開花を待つ時が一番好きです。

じい様とベランダに出て深呼吸。

遠くを望めば赤城山の南面まで見えます。

のどかだなぁ～～～

こんな時間がだーい好き。



今朝のパンは・・・

久しぶりで「パネトーネマザー酵母」で

これもまた久々に「メッシュパン型」で

抹茶に黒豆甘納豆を巻き込みました。



今朝一番で沼田のカイロプロクティック（整体院）に

予約を入れました。

２７日の１１：３０分

身体の矯正で膝痛が緩和されたらバンザーイですが。

吉と出るか凶と出るか楽しみです。

バターロール＆煮豆

なんとアンバランスなタイトルなんでしょうねぇ。

連休３日目、いい天気で気持ちいいです♪

昨日は雪の残っている山道をドライブして気も晴れたし。

言う事なしですね、道の駅で初めて大豆（乾燥もの）を

買ってみました、なんせ生まれて初めて７２年にして

初めて豆を煮てみようと・・・・・。

豆なんて・・・年寄りが時間をかけてコトコトと煮る物。

そんな偏見がありましたが、自分自身が年寄りになったわけで

煮豆の一つも出来なきゃ偉そうなことも言えませんから（笑）

豆２００ｇは一晩、水に浸した、豆はふっくらと膨らみました。

へ～～簡単ではないか！

コトコト弱火で１時間弱ゆでました。

軟らかくゆで上がりました、甘い煮豆用と煮物用に取り分けて

煮豆は砂糖７０ｇを入れて３分、みりん大さじ１　お醤油を大さじ２を

加えてコトコト３０分。

煮物用はヒジキ、人参、こんにゃく、竹輪、と煮ました。

はいっ　出来上がり～



そして、オーブンではバターロールが焼き上がりました。



何でもそうですが難しいとか面倒とか、どこかで自分は

思い違いをしていることが多いなって・・・・・。

残り少ない人生ですから何でも面倒がらずに「やってトライ」です。

久しぶりのドライブと、いうか

話しは去年の７月にさかのぼりますが・・・。

たまにしかやらないウォーキングの時に

膝がガクッとしてそれからというもの痛みが

納まらず眠る事も出来ず総合病院の整形外科へ。

結局、診断は老化によるもの。

痛み止めと湿布が出ただけ、納得がいかないので

院をかえて見た、診断は同じ老化による軟骨の

減少、痛み止めとシップ・・・・。

やっぱり老化なのか仕方がないと諦めた。

だけど、本当にそうなのだろうか？

とかく年寄りへの診断は老化によるものと医師も

ある程度、適当なのではないだろうか。

インターネットで調べまくって私の中で次の答えが出ました。

カイロプラクティックという整体です。

これは２年か３年に一度お世話になっている先生がいるのです。

痛みは病院と何か勘違いをしていた事に今更気が付くなんて。

そこでじい様に相談、なぜ相談かと言うと整体にかかる時間が

一時間以上かかるのを車の中で待ってもらうからなのです。

沼田まで約５５キロの道のりを運転してもらって待たせるのですからね。

それで快くＯＫ　が出て今日は予約を取る前に道は凍っていないか

ドライブがてら行って来たってわけです。

思いのほか道路はきれいに乾いていました。

これで安心して予約が出来ます。







マンサクの花が満開でしたよ。



＊春を告げるように「まず咲く」ことや、枝いっぱいに花が咲くことからマンサクの名がついたとも言われているとか。

１５年来の友のHP

人の縁と言うものは不思議としか言いようがない。

１５年前、ＰＣを覚えたての私は何もかもが

新鮮で珍しくて仕方なかったものです。

あの頃、「ポストペット」と言うメール交換が

流行っていてお互いのペットがメールを運んで

くれて相手先の感想を言ったりして大変面白かったです。

その頃、マリさんと言う方と知り合って楽しい交流が

続きました。

そしてホームページ作りに熱中し始めてマリさんの

ホームページは素晴らしいものでした、自分も是非

そのようなページを作って見たい・・・が。

ホームページのイロハが解らない、その時でした。

鹿児島と言う遠い地から遠隔操作と言う形で

電話で一時間以上もかけて教えて下さった。

スゴイ、方でした、だからあれが無かったら

今の私のＨＰはありませんでした。

そして、お互いに交流が少なくなって年に一度の

年賀状だけの交流になってしまったのでした。

それが、先日お便りをいただいて再び交流が始まったのです。

そして、またホームページを開設されました。

センスの良さは相変わらず素晴らしいです。

前置きが長くなりました、これをお読みになりましたら

ぜひ、遊びに行ってくださいね～～。

　　「piment]です。

アップルパイ

な、なんと

目が覚めたら８：２５分

よーく眠ったものです。

花粉症の薬を飲むとこれなんです。

学校やお勤めの人が居なくてよかったぁ～～

よって、朝ドラ「ごちそうさん」を見損なった。

それに今朝は「燃えるゴミ」の日ですよ～～

さっとまとめてじい様が出しに行ってくれた。

やれやれ、朝寝坊などをしてしまって・・・。

おかげさんで身体がやたら快調で気分がいいんです。

リンゴ煮があって、冷凍庫にパイ生地も有ったりして。





焼けましたよ～～



パイも美味しいのですが、食べるのにパラパラ散らかるのですよね。

ま、いいっか、気取ることも無いですよね。

超シンプル朝パン

昨日はお彼岸の入りで毎年恒例の

４軒のお墓参りを。

その内の２軒は高台にあるので

毎年、お参りをする度に「あと何年来られるだろうか」と。

やはり昨日は身に応えました。

夜、足が重く辛かった。

何だか心細くなりましたね。

帰りにじい様のお兄さんの家に寄りましたが

姪が留守で、この暑いのに狭い部屋で

ガンガンに石油ストーブが点いていて

エアコンもコタツも点いていて

温室状態で部屋に入れませんでした。

それでも義兄は寒いと言っていました。

夜になって姪から電話があったので老婆心ながら

留守にする時には石油ストーブだけは

点けないで行くようにと・・・。

やたら人様の家庭のことに口出しはいけないと

思いましたが火事にでもなったらと思うと

怖くてたまりません。


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今朝のパン

昨日のカットトマトソースの残りで

ミネストローネと

トマトチーズパン

お彼岸の入りです。

暑さ寒さも彼岸までと言いますけど

今日は暑すぎですよ～

お墓参りは汗がにじみました。

今日のパンは「トマトチーズ」

本当はジュースを使った方がいいのですが

買い置きが有ったので使ってみました。



低温発酵で朝にチーズを乗せて焼くだけ





美味しい朝食に満足でした。