本日は晴天なり

昨日一日降り続いた雨でしたが、

噓のように晴れて、

清々しい一日となりました。

マンネリ化した毎日の食事に

今迄は嫌いと称して殆ど

使う事の少ないニンニクですが、

使い方を変えれば美味しい物も

作れるのではないかと・・・

青森産のニンニクを醤油漬けにして

使って見ようかと・・・

漬け込んで２時間足らずなのに

使って見たくなり・・

みじん切にして挽き肉に混ぜて

ピーマンと椎茸の肉詰めです。

思いの外上手くいきました(^^)v

今日の夕焼け・・・

我とわが身に『ごくろうさん』