日々是好日

・・・・・

2月無事クリア♪

2022-03-01 10:10:40 | 二人ごはん
3月になりました

永いこと2月と言う月は苦手な月でした。
ウダウダとどうにもならないことを考えては
落込み・・・(本人にしか解らないこと)
3月になって、あ~~よかった♪

今朝は栗原はるみさんのレシピから
ツナメルトと言うものを作ってみました。
先日、焼いたカンパーニュを使います。

6枚に切ったもの
3枚の片面にバターを塗り
フライパンで焼き目をつけて
セロリ、玉ねぎのみじん切、キュウリピクルス、ツナ缶(油分は切る)
マヨネーズ、塩コショウで混ぜ混ぜして乗せます。
その上にチェダーチーズをのせる。

後は残りの3枚のパンにバターを塗って乗せる


こんな感じです。
チーズがトロリと
好い感じ・・・

上手くいってよかった~(*^。^*)

アスパラがお安くなりましたので
ベーコンで巻きました。

好く頑張った朝食です。
さて、これから歯医者さんへクリーニングに、
散歩がてら行って来まーす。




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