ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

雅に駆け込む

2023-03-23 | 料理・食べ物・外食

先週末は大忙しだった週末を
挟み、3日連続でボランティ
アに出たので、最後は力尽き
に駆け込みました


「まずは野菜から」なので野菜

家ではできない懲りようで、
この季節から瑞々しい大根


そして揚げ出し豆腐へと移り



夫の大大大好物のイカ刺し



に、自家製塩辛添えの贅沢

濃厚さが勝って塩分がまろや
かになっているから不思議
塩の違いもあるのでしょうが


カレイの煮つけに大根も

美味しいのはもちろん、先に
進みやすい量がありがたい🙏


夫婦とも最近すっかり食が細
めなので、何をどれだけ愉し
むかが大事になっています。


お寿司だけは別腹出動です。

お寿司どころか白米も久々(笑)


サクっと行って
サクっと食べて
サクッと話して
サクッと帰り

このご近所感覚がいいな
最近思うようになりました。


今度は次男(25歳)たちと行っ
てみたいけれど、どうかな