ニュージーランド移住記録:日記「さいらん日和」

2004年に香港からニュージーランドに移住した西蘭(さいらん)一家。子育て終了、仕事もリタイア。好きに生きる記録です。

糖質制限でもうどんワークス

2023-02-20 | 料理・食べ物・外食
久々にうどんワークスへ


いつも混み合うのに外で待っ
ている人がおらず、「もしか
したら」と期待したら最後の
2人席ゲットというラッキー
(※その後は外で待つ人多数)


最近、血糖値対策の糖質制限
がすっかり定着していて大好
物の麺やパスタから遠のき気
味。久々のご褒美的うどん


まずはうまみキャベツから
おかわりしたくなる美味しさ

食物繊維たっぷりの野菜から
食べて血糖値の上昇を緩やか
に、というのは長年の習慣。


華やかなお刺身



揚げ出し豆腐と絶品豚角煮

この順番は本当にありがたい


私はいつものきつね



毎回あれこれ試す夫はかけで



美味しそうだけどナゼか温か
い方が好きな私。コーヒーも



リアルでは今日も朝から1日
ボランティアでフル回転
3日連続出勤でマシンと化し
てあれこれやっていました。


寄付も売上げも増え、ありが
たい中、作業が猛烈に増えて
ボランティアたちも大忙し💦


冷房がなく時には蒸し風呂の
ようになる倉庫での作業も多
く、脱水しないよう水を飲み
飲み作業に没頭してました。


それでも冬物衣料が売れ始め
暑くても励みになります


9時まで1時間ぐらいの夜散歩
が最高に気持ちがいい季節



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