ペラさがウリ

高齢女性の食べ物なんて当事
者意識のないタイトルで記事
を上げたのはちょうど1年前


たったの1年で還暦の自分も
高齢女性の仲間入りか
と、ツっこみたいほど最近は

＠トンガリロ


すっかりトースティー派

@ツランギ


トースティーとはNZのペラ
ペラの食パン(日本のサンド
イッチ用並みの薄さ)で作る

ホットサンド🥪


カフェ飯の原点のようなメニ
ューですが、単価が安く利益
率も低そうで、オークランド
など都会のオサレな店では置
いていない場所が多いです。



付加価値をつけようと、雑穀
パンで出す店もありますが、
年寄りには人気がないです。

「食べ慣れない」「合わない」
「歯が悪くて噛みきれない」
と理由はいろいろ。私も雑穀
パンは好きで食べる方ですが
トースティーには合わない👎
と思い白い食パン希望です。


中身ぎっしりのパニーニ系は
半分ぐらいがちょうどいい。



あと5年で高齢者の仲間入り
を果たすころには、トーステ
ィーを語れるようになってい
るか、諸物価高騰でメニュー
から淘汰されているか💦


家でも作れるのに、ナゼかカ
フェで食べたくなるメニュー

これは自作。中身多すぎ
トースティーはペラさがウリ