長女！鶏のから揚げ＆キャロットゼリー作ったよ。NO１

さぁ～長女夕飯を作る第二弾です。
おとといの夕飯ですぅ。
今日はレシピがないので興味のある方！みてくださいね。長いです


最初に子供が作る本を参考にしながらメニューを決めます。
本を見ながら買うもの＆メニューを書きます

メニューは・・・
・鶏のから揚げ
・キャロットゼリー
・ごはん

「お肉やさぁ～ん鶏もも肉400グラムくださぁ～い」

アスパラはコレでいいのかな？？

ゼリー用の人参を切って・・・・柔らかくゆでました。

鳥肉の下味用の調味用をあわせます。なんとイチゴジャムを下味に・・・。
初めてだわぁ～どんな味になるのかな？？

茹でている間に鳥肉を切りました。柔らかくて切りにくいぃ～半分でリタイア！半分はcookが切りました。。。
鶏もも肉を切るのは難しいです

調味料と合わせてモミモミ～美味しくなぁ～れ

茹でて柔らかくなった人参＆オレンジジュースを一緒にジューサーにかけます。
あれあれ？次女参戦ですぅ。

レモン汁も合わせて・・・・寒天と砂糖を煮溶かしたものを合わせます。



さぁ～どんな感じに仕上がったのかな？？
仕上がり見ていただける方は下記事へどうそぉ～
親バカですがお許しを・・・・




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続きは下へ続きますぅ。
親ばか日記付き合ってくれる方・・・どうぞ

長女！鶏のから揚げ＆キャロットゼリー作ったよ！NO２

ゼリーを型に流しています・・・

お米もとぎましたよっ。これは得意！なぜか長女がお米をとぐと美味しいのだぁ。

次女も本気？になってきましたぁぁ。アスパラの皮をむいています。付けあわせ・・・。

グリルでそのまま焼きます！甘みがでて美味しかった。コレいいねっ。
網の下にお肉がおこっちるぅ～とうので奥の方はcookが置きました。

アスパラの後は下味をつけた鳥肉も焼きます。油で揚げないから揚げですぅ。
なるほどぉ～

さぁ～盛り付けですぅ。本を見ながら盛り付けました

上手に盛り付けましたぁぁ。私よりもうまい？？
から揚げというよりも焼き鳥に近い感じだけど・・・味は最高。イチゴジャムで下味なんて面白いよね。
私も今度やってみよう。

1本半の人参とオレンジジュースのゼリーです。寒天で固めています。
人参の臭みもなくて最高です。寒天の食感もいいねぇぇ。
私もまねっこ決定です。オイレンジジュースをかけて食べても美味しかったよ。

そして、白いご飯！甘みがあって最高。なんとcookは3杯おかわりしましたぁぁ。
罪つくりな長女です・・・。といいながらニタニタしていたcookでした。


他にはcookが味噌汁・トマトとじゃこの冷奴サラダを作りましたぁ。


ハンバーグの時に比べてなんだか成長した気がします。
下味をつけている間になにしよう・・・・
とか段取りを頭で考えていましたぁぁ。
おぉ～すごい。
ほとんど同時に完成です。
これにはびっくり。

なんにも言わないで次女も一緒にやりだしました。
（前回は寝てました・・・）
見て覚えるってこういうことかなぁぁ。
お姉ちゃんが妹に教えながら仲良く（いつもケンカするんだけど）作りました。
なんだろう。
2人を見ながら味噌汁を作るcook。
こんな日がくるなんて・・・
嬉しいですぅ。
昨日はエビフライだったのでタルタルソースを作りたいといい作りました。

自分で作ることが自然になってきたような気がします。


今度は何を作ってくれるのかな？


ながぁ～い日記読んでくれてありがとです。
子供の成長は嬉しいですね。







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今日はcookの誕生日。
１つ歳をとりましたぁ。
毎年、都民の日である1日はお休み。
都民のみなさんが私を祝っている？くらいのあつかましいおばさんへ突進です。
最近は歳とるを楽しめるようになりました・・・
娘＆オットはたい焼きを買いに行くといい出かけてまだかえってきません・・・
ニタニタ・こそこそしてくれてます。
その行動を見ているだけでありがたいよっ。