今日は、クイックウインナーロールです。
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クイック!ウインナーロール
~材料~
8個分
強力粉・・・150グラム
全粒粉・・・50グラム
砂糖・・・大さじ1
塩・・・小さじ半分
ベーキングパウダー・・・小さじ1
牛乳・・・130グラム
サラダ油・・・大さじ1
ウインナー・・・8本
ケッチャプ・・・適宜
作り方
①ボウルに粉・塩・砂糖・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
②牛乳・油を合わせたものを①へ少しづついれ、粉となじませていく(絶対一度に水分を入れないようにね)
③表面がなめらかになるまで捏ねる。
④ラップで包み30分くらい生地を休める。
⑤8等分にカットして棒状に伸ばす。
⑥ウインナーをくるくる巻きつけ天板オーブンペーパーの上に並べる。
⑦キッチンはさみで切り込みを入れて上からケッチャプをかけ180℃で15分くらい焼く。
昨日焼いたパンですぅ。
しっかり焼きたいけど中々時間が取れない・・・
いいや・・・作るのがへたっぴ?
なcookですが・・・・
クイックブレッドだったら出来るよねっ。
今回は、ウインナーロールを作りましたよっ。
あつあつを食べよう・・・・。
そして、昨日はレストラン用にキッシュも焼きましたぁ。
サクサクの生地!!

厚切りベーコン&ほうれん草のシンプルキッシュ!
お店の前菜に使います。

盛り付けでステキになるのだ・・・。
そして、昨日は、次女の幼稚園で母の日のプレゼント渡しがありましたぁ。
年長さんは・・・フェルトで作った鍋しき!ママに似てる?
ありがとねぇ~嬉しかったよん

そう!そう、午後からは、日曜に満席で行けなかった映画名探偵コナン」を家族で見に行きましたぁ。
4時半スタート・・・満席でしたが・・・なんと小さい子はウチだけ。
他は、高校生~大人!!
びっくりだよねぇ~
平日だからか・・新宿だからか、コナンは年代を超えて人気なのか・・・。
前日に予約しておいたのでど真ん中で見ましたよ。
家族で映画も楽しいね。

チョコケーキ・パン・キッシュ納品・母の日・映画・・・・もりだくさんな昨日だったのね。
クイックブレッドはお手軽にいいよっ。
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ベーキングパウダー・・・小さじ1
牛乳・・・130グラム
サラダ油・・・大さじ1
ウインナー・・・8本
ケッチャプ・・・適宜
作り方
①ボウルに粉・塩・砂糖・ベーキングパウダーを入れてよく混ぜる。
②牛乳・油を合わせたものを①へ少しづついれ、粉となじませていく(絶対一度に水分を入れないようにね)
③表面がなめらかになるまで捏ねる。
④ラップで包み30分くらい生地を休める。
⑤8等分にカットして棒状に伸ばす。
⑥ウインナーをくるくる巻きつけ天板オーブンペーパーの上に並べる。
⑦キッチンはさみで切り込みを入れて上からケッチャプをかけ180℃で15分くらい焼く。
昨日焼いたパンですぅ。
しっかり焼きたいけど中々時間が取れない・・・
いいや・・・作るのがへたっぴ?
なcookですが・・・・
クイックブレッドだったら出来るよねっ。
今回は、ウインナーロールを作りましたよっ。
あつあつを食べよう・・・・。
そして、昨日はレストラン用にキッシュも焼きましたぁ。
サクサクの生地!!

厚切りベーコン&ほうれん草のシンプルキッシュ!
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そして、昨日は、次女の幼稚園で母の日のプレゼント渡しがありましたぁ。
年長さんは・・・フェルトで作った鍋しき!ママに似てる?
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4時半スタート・・・満席でしたが・・・なんと小さい子はウチだけ。
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びっくりだよねぇ~
平日だからか・・新宿だからか、コナンは年代を超えて人気なのか・・・。
前日に予約しておいたのでど真ん中で見ましたよ。
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