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長女8歳が作る夕ご飯!!

2010-05-25 22:48:45 | 洋食
今日は、長女が夕飯を作ってくれました。美味しかったです。
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今夜は、長女が夕飯をつくりました。
(cookは手伝いです・・・)
メニューは昨日の夜から決めていたようです。
自分のレシピbookを作っているのでその中かから組み立てました。

メニュー
・ローストポーク!アップルソース
・ジャケットポテト
・コーンスープ
・ラズベリーラッシー
・ミルクゼリー

です。


ローストポークは肩ロースの塊!味付けは塩のみです。
cookは、ハーブとかなんとかつけたくなりますが・・・。
塩だけ!美味しかったです。シンプルっていいね。
アップルソースも作りましたよ。ポークとアップル!最高に合います。

コーンスープは2回目!
水溶き片栗粉の片栗粉をそのままスープに・・・
きゃぁ~と慌てて取り出しました。
そうかぁ~水溶き片栗粉の意味って中々難しいかも。

何度も何度もリピしているジャケットポテト!
今回は本格的にチェダーチーズを使いました。

飲み物・・・ブルーベリーラッシー
お口直しに最高だね。

デザートはミルクゼリー
コンデンスミルクで味をつけています。

豚肉とアップル!最高です。
今度まねっこさせてもらおうと思っています。
クセになります。


塊肉に切れ目を入れています。
塊にびびっってがっつり触れなかった長女です。
切れ目を入れるのがポイントみたいね。

200度で55分焼きましたよっ

アップルソース作ります。これが味のポイントね
豚肉をさっぱりさせてくれます。


お肉を焼いている間にソースを作り、ソースを煮ている間にラッシーを作ります。

ハムのみじん切りの手つきもgood

ジャケットポテトはなれたものです。超好きだそうです


盛り付けの手つきもいいね。
お肉はcookが切りました。

味見もお任せしました。塩加減ばっちりだったよ。

メニュー表&買い物リスト

予算より安くすみました・・・・予算を書くところが長女らしい・・・・。


久々に長女が作ってくれましたよっ。
今回のメニューはお手軽でいいね。
ローストポークは私も作りたいなぁ~。
今度教えてもらおう。


美味しい夕飯をありがとね。









長女も成長しました。今度は何を作ってもらおうかな。
朝からカフェのケーキを焼きました。
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カフェ用のチーズケーキ&ガトーショコラ!

2010-05-25 09:58:55 | スイーツ
今日は、晴天気持ちのいい東京です。
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おはようございます。
昨日は、幼稚園の遠足だったのですが・・・
雨で延期になりました。

今日の東京は、朝から晴天です。
真夏日になるとの予想・・・。
体調がへんになりそうですよね。

そんな今朝は、カフェ用のケーキを3台焼きました。
定番のチーズケーキとガトーショコラです。
カフェではお持ち帰りも出来る用になっています。
テイクアウトも増えてきているとのことです。
嬉しいなぁ。


そして、今日の夕飯は長女が作ってくれるとのことです。
昨夜、メニューを決めて、買い物リストを書いていました。
可愛いね。
6時間授業で帰りが遅いので、cookが買い物リストを見ながら材料を揃えておきたいと思います。
5品作ると言っていますが・・・
オーブンでお肉を1時間焼く間に他のものを作る・・・と自分なりの時間配分があるようです。
さぁ~どんな料理ができるかな??

この模様は、今夜アップするのでお楽しみにね。

これから出かけます・・・・
行ってきまぁ~す。





今日の夕ご飯はまた夜にアップしますね。
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