森の案内人 田所清

自然観察「独り言」

冬のきのこ  ムキタケ

2009年12月12日 | きのこ・菌類
 隣にある黄色のキノコはニガクリタケという猛毒のきのこです。同じ枯れ木に仲良く食用と毒きのこが同居していました。どちらも材を枯らす木材腐朽菌ですが競合しないのでしょうか。きっと必要とする栄養成分が異なっているのでしょう。このムキタケ、ブナなどのツキヨタケが好む木にもよく発生して、それもよく同居します。それも一因で誤ってツキヨタケの食中毒が絶えません。気をつけてください。もちろんこのムキタケはいただきました。美味しいきのこです。