山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

そらまめ収穫

2009-06-07 22:20:22 | 農作業・野菜
 サヤエンドウの収穫はほぼ2~3日ごとに二人分の食卓を充分供給してくれている。が、このところウドンコ病が蔓延してきた。あわてて、草木灰などを撒いたり、剪定をしたりしているが、密植が原因らしい。

 ソラマメは、市販の立派な大きさには届かないが、初心者にとっては収穫できること自体が喜びだ。一つの豆からいくつもの鞘が形成されることが不思議に思う。ソラマメの厚い鞘と綿のようなベッドに育まれて豆ができていく様を手にしてみると、食べるのが不遜のようにも思えてしまう。
 と言いながら、焚き火をしながら、鞘を燃やし、豆を茹で、シンプルな夕餉は、サヤエンドウとソラマメで満腹になるほどの量だった。
コメント
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