ついにダイコン収穫

　昨年は、ダイコンの葉を虫に食われたり、土壌が固く石も多かったので、収穫はさんざんでしたが、今年は順調な収穫となりました。
　化成肥料を使わずに、わらやおがくずをいれたり、有機肥料による土壌改良に心がけました。もちろん完全無農薬です。それでも、となりの師匠は「クワだけでなく耕運機で耕し、深耕しなくちゃ。最初に農薬も忘れずに。」と、指導助言をいただきます。
　機械に弱いこともあり、いまのところ、クワ１本で肉体勝負ときめています。
遊休地だった所も、半分以上は鎌で切り開いています。
　和宮が大根の煮込みを大なべいっぱいに作ってくれました。
　きょうの食事は、いっぱいの大根の葉・ヤーコン・サバの水煮・ソーセージを炒めました。けっこう、おいしくできました。
　しばらくは、大根月間の食事となりそうです。