今日も休耕田の草刈、お昼はバーベキュー(2024/12/6)

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　一昨日から再開の休耕田の草刈。

油タンク一回分、約60坪を刈り終わる。(冒頭)

　あと、1回で、下の田んぼ250坪程を刈り終わりそう。

この場所は、集落への進入道路に面しており、草刈りをしてスッキリして、正月の準備。

   農園に戻ると、畑友達のY夫妻。

焚火と昼食に来た。

　持ち寄った食材を炭火で焼きながら、くつろぐ。

ほどなく妻も合流、焚火と炭火を囲んで、話が弾みました。

　仕上げは、焼き芋とコーヒー。

　

　Y氏は山に枯れ木をリヤカーで集めに。

冬は焚火は不可欠でその薪の調達。

　私は畑のつくね芋掘り。

　Y夫妻のお土産。

ツクネ芋は、粘りが強く、人気。

　もう冬、早めに引き上げ。

今日も車内、焼き芋。

　今度の日曜日、名高い漁場の汐巻に釣りを予定するも、寒波が近づき、北西の風が強い天気予報。

　これは釣りは無理とあきらめ顔。

久しぶりに休耕田の草刈(2024/12/4)

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　昨日の玉ネギ早生の苗の植え付けで、今年の種蒔き・苗の植え付けはお終い。

今日は、しばらく手つかずの休耕田の草刈。

　年に3巡草刈りと思っているが、ようやく3巡目。

秋も深まり、熱中症を気にする必要もない。

　60坪程刈ったところで、草刈り機の油おしまい。

草刈りも今日はここまで。

　帰りに、既に刈って、農道近くに集めていた刈草をリヤカーで畑まで。(冒頭)

今日の刈草は、地上部が病気(昨年の長雨以来、茎が茶色に枯れる)と寒さで枯れて消えてしまったアスパラガスの畝に積んでおく。

　健康を取り戻して、来年の春には、元気なアスパラが生えてくることを期待。

　遅いお昼をと火を起こしていると、妻の車。

私は、一人バーベキュー、ビールも。

　妻は、大分伸びてきた菜花の間引きと移植。

秋に種まきした野菜の大半はアナグマに掘り返されたり、虫に食いつくされたりで、散々だが、菜花はどういう訳か、順調に育っている。

　晩のおかずに、つくね芋を掘ったり、知り合いにさし上げる菊芋を掘ったり。

　暗くなってきたので、帰路に。

車中、今日も焼き芋を食べながら。

　草刈も再開、年内には多分、休耕田は草を刈り終わり、スッキリしそうで、やれやれの一日。

白玉ねぎの苗の植え付け終了 来年3月まで、畑は暇(2024/12/3)

今日も12月にしては、ポカポカ。

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　農園に到着、予定の畝の周りのイノシシ・アナグマ除けのネットを取り外し、苦土石灰、牛糞堆肥を撒いて、畝作り。

　畝ができたところで、仮植えしていた白玉ねぎの苗を掘り出し、植え付け。

　数えてみると、残りは40本で、植え付け終了。

これで、11月からスタートのグリーンピース、ソラマメ、春どり大根の種蒔き、続いて、赤玉ねぎ・白玉ねぎ300本の植え付けが、やっと終わり。

　来年の3月から春ジャガの植え付け、ニンジンの種蒔きまで、畑は暇。

　時々、大根やら菜花、ヤーコン、つくね芋といった野菜や芋類を気が向いたとき収穫するだけ。

　残っている休耕田の草刈もあるが、差し迫ったものではない。

　肩の荷が下りて、ホッとした気分。

旧暦10/10日が、田の神様が山に戻る日として、猪子槌の行事があるそうで、今日は旧暦の何日?と、潮時表をみると、今日は旧暦の11/3で、3週間遅れ。

　地球温暖化、猛暑の秋で、昔の季節感覚と違ってきた。

　暖かい日が続き、虫に食われたり、アナグマに掘り返されたりして、半分が消滅した大根、葉がしっかり伸びてきた。

　妻は、間引いた大根葉を糠味噌に漬けて、縮緬ジャコと合わせて、ご飯の振りかけを作っている。

　畑の恵み、美味しくいただいている。

ポカポカ農園でバーベキュー(2024/12/1)

雨やら冷え込みやらで、うっとうしい日が続いていたが、今日は、ポカポカ陽気。

　往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　まだ終わっていない、玉ねぎの苗の植え付け。

昨日妻が耕した畝に、苦土石灰と鶏糞堆肥を撒き、鋤込んで、溝の土を掻き上げて、畝完成。

　まだ残って仮植えしている白玉ねぎの苗を掘り出して、植え付け。

60本あまり植え付けて、畝がいっぱいに。

　まだ30本苗が残っており、これは次回に。

　白玉ねぎは、今までは、晩成種を頼んでしたが、苗屋さんに晩成種が欲しいというと、最近は、晩成の玉ねぎ苗を植える人は殆どいない。

　春先の長雨が最近は続き、病気(ベト病)に掛かって、ピンポン玉のような小さい玉ねぎになってしまい、早生を植えて、病気になる前に収穫が、今のトレンドとのこと。

　それで今年は早生の玉ネギ苗の植え付け。

サラダで食べる極早生と違い、早生は保存も効き、9月まで保存okとか。

　早めに着いた妻と焚火とバーベキュー。

ボカボカ陽気に、のんびりしていると、畑友達のAN氏。

　豊津の畑で、ジャガイモ、サツマイモの試し掘りをして、博多に引き上げる途中によってくれた。

　いっしょに昼ごはん。

　畑で作ったつくね芋を使って、カルカン饅頭を奥様が作ったそうで、お土産に。

　粘りもあり甘さも控えめで、美味いと感心。

　今が取り入れ時の菊芋を収穫して、引き上げ。

菊芋は今年は豊作で、今日の菊芋は、菊芋大好きという知り合いにさし上げる予定。

ツクネ芋、菊芋収穫ok ジャガイモあと1w(2024/11/30)

ここ数日の寒さも和らぎ、晴れ間も。

往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、午後合流の妻の車で竹田農園でした。

　途中の豊津駅で、知り合いのTN氏と、合流。

そのまま自転車を連ねて、農園まで。

　TN氏は、豊津駅の近くにお住まいで、いっしょにバーベキューでもとお誘いしたもの。

　昼のバーベキューの食材に、里芋掘りのフォークを持ちだして、まずつくね芋の初収穫。

　ちょうど食べごろ。

続いて、ジャガイモ。

　種芋の植え付けが猛暑と日照りで例年より2W遅れたが、ジャガイモ大きさは、小ぶりで、せめてあと一週間は、成長期待。

　葉は、まだ霜にやられておらず、なんとかなるかも。

　菊芋は、凸凹の少ない、いい芋がザクザク。

　ジャガイモ、菊芋はホイル焼き、味は申し分なし。

ツクネ芋は、持ち帰って、トロロ芋と、我が家とTK氏で山分け。

　日向ぼっこと焚火で、雑談していると、妻の車。

　妻は、まだ植え付けの終わっていない、白玉ねぎの畝作り。

植え付けは、明日。

　大根の間引き、ネギの収穫も。

大根は、糠味噌漬け、ネギは、今晩のトン汁に使うとのこと。

　TK氏は、私より40歳近く年下だが、よく読書しており、話が弾みました。

自転車で来れる距離にお住まいで、これからも時々遊びに来て欲しいもの。

掘り出し物 コーヒーカップと猪口(2024/11/27)

連日雨模様。

晴耕雨読で、今日も我が家でのんびり。

　暇な日は、コーヒーを飲んだり、夜は焼酎のお湯割りを猪口で。

　コーヒーカップ、先日の鹿児島バス旅行で立ち寄った、美山地区の窯祭りで買ったもの。

　沈壽官の窯が有名だが、薩摩焼の窯元が集まっているらしい。

自由時間か2hあり、特に目的もなく、ブラブラ。

　各窯元が店をオープンしており、見て回る。

コーヒーカップの手ごろなのがあれば、と値段をみると、どれも5000円程の高額で、買う気にならず。

　民家の庭先に、焼き物を並べて売っているので、敷地にはいってみると、販売している女性が、ここの亡くなったおばあさんが、焼き物が好きで、買い集めたものがたくさんあり、遺品整理で売りさばいているとのこと。

　中に、良さそうなコーヒーカップがあり、値段1200円とお手頃。

買い求めて、担当の女性(持ち主のお孫さん?)の言うには、これは安いお値段ですよと。

　持ち帰って、愛用しているが、持った時の適度な重さとか、飲んだ時の口当たり、コーヒーの味が引き立って、気に入っている。

　もう一つは、東京に住む長男宅に遊びに行ったとき、近くにある、東大和市駅近くの薬草園で買い求めた猪口。

　薬草園の中にある、小さい直販所で、近くの障碍者施設の窯で焼いた焼き物コーナー。

　長男も時々買うとのことで、手ごろな猪口を買う。

値段は300円程?と安かった。

　これも焼酎の猪口に手ごろで、飲んだ時の口当たりもよく、愛用。

　薩摩焼のコーヒーカップも、薬草園の猪口も、お値段手ごろ、使い勝手、上々の掘り出し物。

　使うたびに、手に入れた時の情景が思い出されて、愉快な気分。

汐巻(矢玉沖)で楽しい五目釣り(2024/11/24)

 田舎生活の好きな皆さんお元気ですか。

昨日の日曜日、名高い漁場の汐巻に釣りでした。

　前日の晩、釣り幹事の工務店のSZ氏宅に泊めてもらい、まだ真っ暗な小倉を3時半に出発。

　瓦屋のIC氏MY氏、木工職人のSG氏らいつもの釣りバカ。

　船は夜明け前の久津漁港を6時出港。

船はいつもお世話になる第五漁神丸。

今日は北東の風とうねりが強く、風裏になる角島の西で釣ることに。

角島大橋をくぐって行く。

(矢玉沖)

今日のポイントは、北東の風に強い、角島の西、矢玉沖と言われている海域。

　70メートル前後、底は砂泥層で、糸ヨリ、レンコ鯛がよく釣れる。

　アマダイが釣れるかもと、期待も。

(釣果)

一番よく釣れたのは糸ヨリ

次にレンコ鯛

刺身に美味しいアオナ

真鯛とよく似たチコダイ

塩焼きが美味しいサワラ

アジも

エソ 　皆さん要らないと、私がもらう。(写真なし)

(今日も逃がした魚は)

そろそろ納竿の時刻と、手釣りの道糸を巻いていると、底から5メートル程のところで、猛烈な引き。

　やったかと、糸を手繰っていると、バラシ。

ガッカリして、糸を巻いてしまい、仕掛けを見ると、鯛テンヤの上、5メートル程のところに出した短い枝針の針が取れている。

　多分、ブリ。

エソやハモだったら、笑える。

　結び目がほどけた。

　ブリ、ヒラマサが釣れるかもと、この枝針と上の幹糸は10号ハリスを使用。

ヒラマサ用のゴツイ針を結んでいるが、糸が太い分、ベンチで糸を最後に締めるも、時々ほどけることも。

　私の針結びは、関門でハリス4号で釣りをしていたころに覚えた結び方で、太いハリスには、別のしっかりした結び方があるのかもしれない。

　今度、釣り入門の本で確かめてみよう。

(調理)

夕方帰宅、クーラーボックスをのぞくと、私が釣った13匹にもらった大・小のエソが6匹。

　　チコダイは、味は真鯛とそん色ないとの釣り魚図鑑にあり、妻が、捌いて、明日のさみし用にとブロックにして、パーシャル保管。

　晩飯をゆっくり、野球の日本・台湾戦を見ながら取り、そのあと私が調理。

エソは、3枚に下ろして、大は出刃包丁で肉団子に。

　ニンジン、ゴボウを加えてさつま揚げ風に油でいためて頂く。

　小型・中型のエソは、3.5%の塩水に漬けて、一夜干し。

　レンコ鯛も一夜干し。

朝晩の気温が10度前後に下がってきたので、一夜干し再開。

　糸ヨリはムニエル用に捌いて、冷凍庫。

魚を捌き終わったのは、12時で、バタンキューで布団に。

爆睡の後、一夜干しのレンコ鯛、エソを回収、冷凍庫に。

一夜干しの魚は、農園でのお昼のバーベキューで焼いて食べる。

　強い風と波だったが、幸い北東の風で、風裏で釣りを楽しめラッキーでした。

　

今年の最終の種蒔き ソラマメ グリーンピース(2024/11/23)

往復電車～折り畳み自転車で竹田農園でした。

　今日は、ソラマメとグリーンピースの種蒔き。

日に日に寒くなるので、この時期の種蒔きは、時期をあまり遅らせると、致命的。

　昨日、畝は既に作ったので、今日は種蒔きと防虫ネット張り。

　まず、ソラマメ、続いてグリーンピースの種蒔き。

続いて、防虫ネット張り。(冒頭ソラマメ)

　ソラマメはカラスが一度、蒔いたばかりの種を掘り出して食べてしまう被害。

これに懲りて、種蒔きしたら、防虫ネットを張り、念のためのカラスが苦手の釣りのハリス張も。

　グリーンピースは、発芽した新芽を小鳥がつついて食べてしまう事があり、これに防虫ネット。

　明日は釣りで、時間節約で、お昼は弁当持参。

　時々小雨もあり、ジョロでの水やりも必要なく、早めに帰路に。

今年の種蒔き、きょうで終わり、滞りなく出来で満足。

　あとは、玉ねぎの苗の植え付けが300本中、90本残り、仮植えしているのを植え付ける仕事が残っているが、種蒔き程、急ぐ必要はないので、気が楽。

　昨日から、朝は、渋柿の塩水漬けを食べている。

目安2wで、今日は15日目。

　ほんの微かに渋みが残るも、甘く、マンゴー風味の柿に、満足。

　明日の汐巻での釣り、北東の風・波が強いが、角島の西の風裏で釣りを楽しむことに。

渋柿の塩水漬け、2回目(2024/11/22)

晩秋の気配。

ジャンバーを着て、往きは電車～折り畳み自転車、帰りは、夕方合流の妻の車で、竹田農園でした。

　この秋最後の種蒔きの、ソラマメ、グリーンピース用の畝作りが目的。

合わせて、屋敷内の渋柿、もうすぐ熟してしまうので、今のうちにもいで、塩水漬けにしたいもの。

　農園に到着、ソラマメの予定の畝に２株残ったサツマイモを掘り上げて、畝作り。

　グリーンピースは、午後と焚火の準備をしていると、畑友達のＹ夫妻。

お昼は食べたので、焚火と焼き芋に来た。

　火を起こして、私はビールと昼食、Y氏は、グリーンピースの畝作りをやってくれる。

　最近は、菊芋のホイル焼きが人気。

ホクホクして、上品な里芋の食感。

　たくさん食べれるので、お通じも良くなる感じ。

　ホイル焼きにして、菊芋を食べると、ヤーコンが出来る前の、貴重なキク科の根(フラクトオリゴ糖)になる。

　妻も到着。

Y氏が土を耕し、私が溝の土を掻き上げてグリーンピースの畝が出来上がる。

　時間があったので、脚立を取り出し、竹で、高いに取り残した、渋柿を13個収穫。

　渋柿は、持ち帰って、よく水洗いして塩水漬けに。(冒頭)

2W前に40個塩水漬けにしており、今日試食すると、やや渋みは残るも美味。

　今日の13個は第一陣の塩水漬けを食べてしまってから、引き続いて楽しむ予定。

　マンゴー風味で、食後のデザートにGOOD。

   Y夫妻の加勢で、予定していたソラマメ、グリーンピースの畝作り、渋柿の最後の収穫が出来、満足の一日でした。

　

耶馬渓の なかま温泉にドライブ(2024/11/20)

秋晴れ、仕事が休みの次男の車で、耶馬渓の　なかま温泉にドライブでした。

久しぶりの　なかま温泉。

妻の卓球友達のYさんもいっしょに。

　紅葉は、まだ早いようで、所々に、赤や黄色の葉が。

　途中、蕎麦屋の「筍」に寄り、新そばで昼めしタイム。

側を走れば必ず寄る蕎麦屋で、美味しい。

私だけ、ビール。

　なかま温泉に到着。

この温泉は、冬の雪が早く溶ける場所があり、ここを掘れば温泉が出ると、地区の度胸のある3人が掘りあてた温泉で、運営は、地区の方が順番で、行っている。

　無駄な経費が発生しないようで、大人一人400円と、お手軽価格。

泉質は、単純アルカリ泉で、肌がスベスベ。

　九州でも屈指の良質な温泉で、福岡近くの二日市温泉と、甲乙つけがたい。

　先客がいて、雑談。

中津から見えていて、月に一回必ず来るとのこと。

　年をとって、時間はいくらでもあると、私と同じようなことを言っている。

健康そう。

　帰りは、道の駅を見て回って、無事帰りつきました。

　

　久しぶり温泉で、リフレッシュした感じ。