憧れのパン「パン・ド・ロデヴ」を求めてシェ・サガラ（久留米市田主丸町）へ

「パン・ド・ロデヴ」というパンをご存じだろうか？ 実は、私も、 『これ1冊でわかるパン・ド・ロデヴ』（旭屋出版） という本を読むまで知らなかった。 何気なく図書館で借りた本だったのだが、 この本を読んでから、 無性に「パン・ド・ロデヴ」を食べたくなった。（笑） ところがこのパンは、 日本ではまだそれほど広まっておらず、 「パン・ド・ロデヴ」を店に並べているパン屋さんはごくわずか。 簡単には食べ . . . 本文を読む