久々の冷し中華

私はあまり冷し中華を食べない。市販品のタレの後味が悪い（甘ったるくて旨味過多だ）からだが、鶏スープなどで薄めればそこそこマシにはなる。具をたっぷりのせて混ぜ混ぜして食べるスタイルは好き。パンチを効かせるために生姜のおろし汁と溶き辛子は欠かせないね。

広島県福山市西深津町２丁目１・西深津町二丁目月極駐車場整備工事

「旧Ｇｅｍ ｃａｒａｔ（ジェム・カラット）」南側で行われている工事はやはり月極駐車場の整備だった。駐車場の管理会社は手城町４丁目の三井住研（株）である。


新駐車場からほど近くの「旧深津保育所」跡地で杭抜き工事が始まるようだ。複数の施工業者の中に安建工業（株）の名もあった。