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JR広島駅2Fの「ekie お土産館」の駅弁コーナーを見て回ると何か買いたくなる。私はレトロ調の掛け紙(レッテルとも言う。戦前の復刻版)に妙に惹かれるのだ。値段は張る(売価2,700円)が、「あなごめしうえの(※本店はJR宮島口駅前にある)」の【あなごめし弁当】は広島土産として秀逸だと思う。
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冷めた地穴子には力強い旨味と香ばしさがあり、一部を酒のアテにしてもいい。食中毒を防ぐための先人の知恵を駅弁から学ぶのもまた一興だ。
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冷めた地穴子には力強い旨味と香ばしさがあり、一部を酒のアテにしてもいい。食中毒を防ぐための先人の知恵を駅弁から学ぶのもまた一興だ。
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