岡山県産殻付かきを電子レンジで加熱

「鮮Ｄｏ！エブリイ本庄店」で岡山県産（寄島）殻付かきを安く売っていたので購入し電子レンジで蒸した。加熱時間の大まかな目安は１分～１分半。


蓋が少し開いた辺りで加熱を止める。今シーズン初めてのかきの味わいはまずまずといったところ（笑）。目新しさは全くないが、３月のかきは更に美味しくなる。