水の力の強さに怯む

こんにちは。休みになったので、津波被害へ一月ぶりのお見舞いにいきました。これは福島県南部から、北茨城にかけての、太平洋岸です。堤防とその外周道路でした。堤防が決壊し、道路がむしり取られています。水の力の強さを、再認識します。
驚いたことに、あの日からもうすぐ二ヶ月になろうとするのに、まだ道路しか、瓦礫が除かれていません。回りは瓦礫のまま、堤防の決壊端にはロープ一つ張っていないのです。
原発から５０キロも離れていて、放射線量も問題無いのに、重機も人も増やせないなんて…。一ヶ月前と変わらないって、どういうこと？！
不必要に恐れ騒ぐことの罪深さを、悲しく怒っています…。復興どころか、復旧すら見込みが立たない。これは人災です。

豚卵丼と赤を選ぶ夕食

月曜日の夕食は、冷蔵庫から勿体ないお化けをださないように、考えました。
前述した豚卵丼とサラダ、カニカマかきたま汁、沖縄モズク、しらす奴、デザートはさくらんぼと緑茶です。元気に食せました。



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豚卵丼

こんにちは。５月２日の夕食は、冷蔵庫のあり物を活かしました。
豚を生姜焼きして、甘目の煎り卵と合わせて、こねぎを添えて、豚卵丼にしました。レタスを使い切るために（笑）、トマト、釜上げしらす、フライドオニオン、バルサミコ醤油ドレッシングであわせて、サラダにしました。
赤や黄色で、おうちごはん気分がわきます。



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