人になる食（大笑）

こんばんは。厳しい火曜日でしたので、先ずは、あっさりごはんで息を吹き返します（苦笑）。
すりながし＆雲丹ごはん、なめこと豆腐と蕪葉の味噌汁、大根と人参の紫蘇巻き漬、三種の豆とひじきと根菜の煮物、緑茶にて。
あっさり、さっさかメニューながら、ひとごこちつきました（笑）。

←先ずは人になる（笑）


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２時でも引き続き、会議中（泣）

打ち続く会議を可哀相と思ったか、スタッフからさし入れが♪
カシスとクリームチーズのマフィンとのこと。ほんのり甘酸っぱい、しっとりした味でした。お供は、腹が黒くなりそう（爆）なコーヒーです。これが昼食になるんでしょうね～。朝食に手を抜いたことを、後悔するのは、こんな時です（苦笑）。
■無印良品、２個入り189円とのこと…よくできていました（笑）

←夜も遅そう…。


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火曜は早朝ミーティング

こんにちは。寝過ごした火曜の朝は、ミーティングに滑り込みでした（笑）。
ファミリーマートで昨夜、購入したカマンベール＆ベーコンデニッシュと、買い置き野菜ジュースを持ち込みます。十秒ほどレンジアップして、惣菜パンを、甦らせて、何食わぬ顔して、着席です（笑）。

←ちびっと・ふわっ（笑）


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和と洋食の間で３：フォー

最近は、フォーを見かけると頼んでみたくなります。
こちらのお店のフォーは、その日にさばいた骨付き肉から、だしをとるそうな。この夜は、鴨だしですって。塩味スープに、帆立と小海老、パクチー、フライドオニオンからなる、シンプルなフォーでした。
三皿目はアジアン・テイスト（笑）。違う気配をもつ料理を、少しづつ楽しめて、リフレッシュできました。

←アジアに帰る（笑）


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和と洋の間で２：キッシュ

秋刀魚を「和」と思えば。キッシュは「洋」になりますね。
この日のキッシュは、ベーコンとじゃがいもを使った素朴なタイプでした。ふふっ…ホットミルクが恋しくなる味でした。

←素朴に懐かしい♪


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和と洋の間で１：秋刀魚

月曜日は出仕事でした。お疲れ様を兼ねて、夕食をとりました。
写真は「秋刀魚の燻製」です。脂がのってきている秋刀魚に、温燻を施すのですから、うまうまです。塩焼きもいいけど、半身の燻製も嬉しい♪ 秋きたりぬ♪

←家のグリルではできません（笑）


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月曜朝はしっかり噛む

こんにちは。９月最終の月曜朝は、出先のブランチで開始です。
プレッツェル・ベースの生地を使った、ホットドックです。ケチャップもマスタードもかかってしまっているのが難点ですが、しっかりした噛み心地は、快感（笑）でした。ほの苦いコーヒーとのセットで、がんばります。
■シアトル・カフェ

←時間がかかる食べ物でした（笑）


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