過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

手軽なお家イタリアン・ランチ

2011-09-08 15:39:20 | 美味しい食
イタリアン・ワンプレートのお供は、かにかまと葱のかきたま汁、これにわずかながらレモンを絞り、白胡椒を加えることで、バランスします。
胃腸の助けのヨーグルト、本日はアロエ入りにしました。コーヒーを食後に。

今日は夕方から、女子サッカー試合がたりますね。お茶の時間の楽しみです。

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ピストでワン・プレート

2011-09-08 14:10:48 | 美味しい食
こんにちは。野菜を炒め煮込みしたピストを使って、手軽な昼食です。
オリーヴ油で、ベーコン、セロリ、玉葱、人参、ズッキーニ、トマトを炒めて、その水分で煮込をだピスト。
今日はイタリアン・ハーブ・ソルトと白ワインで蒸した細い中華めん、蒸して胡椒をふったキャベツと合わせました。
手軽なイタリアン・ワンプレートの出来上がりです。

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少し回復(笑)した朝

2011-09-08 10:12:02 | 美味しい食
おはようございます。朝晩の気温が下がるようになりました。大好きな初秋の気配!
昨夜、海藻の助けをかりた胃腸は、回復傾向にあり(笑)。今朝は空腹を感じましたから。
鮭フレークにスライスチーズをのせて、しっかりトースト。この順番だと、こぼれ落ちてきません(笑)。お供は野菜ジュース。さ、いきましょう。

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水曜日の生活(2011年9月2週)

2011-09-08 10:04:56 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]8am/6pm
[食べる]■朝食:水曜日、快晴の朝(写真)→6品目
■昼食:後ろ向きな昼(写真)→6品目
■夕食:海藻に助けて貰う夕食(写真)→8品目

[今日は何品目?]6+6+8-重複1(トマト)=19品目
[今日の食出費]オイシックスが到着しています(卵、牛乳、豚ロース肉、しらす、厚揚げ、もずく、塩若芽、キャベツ、人参、トマト三種など)。
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