過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

給湯室で仕上げたミーティング食(笑)

2012-12-28 17:49:09 | 美味しい食
おはようございます。今朝の早朝ミーティングには、濃厚紅茶パック、牛乳、ミックス・サンドイッチを持参しました。
給湯室でレンジアップしてミルクティを仕上げ、サンドイッチと共に写真撮影(笑)。
パックをしまって、何食わぬ顔で朝食持参のミーティングです(笑)。

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レンジでミルクティを試す

2012-12-28 17:48:44 | お試し報告
アールグレイ茶葉をミルクに加えて、優しく煮るスタイルのロイヤル・ミルクティが好きです。手間を考えると、時間と気持ちにゆとりがある時しかやれません(笑)。
従って、いつもはプレインな紅茶を楽しみます(笑)。

今年は寒波が厳しいから、ホッとするロイヤルミルクティが飲みたくなる(笑)。「牛乳と1対1で混ぜるだけでプロの味わい」とのキャッチにつられて、試してみました。
■ロイヤルミルクティー用濃厚紅茶
パックを振ってから、きちんと等量計量し、レンジで温めました。
お…市販品の紅茶飲料より、紅茶の気配がちゃんとします(笑)。甘くないのも評価あり。職場のレンジでいい訳で、この手のかからなさなら、お値段次第で(笑)これは有りかも...と思います。
■株式会社プリミアスティージャパン&モラタメWeb
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木曜日の生活(2012年12月4週)

2012-12-28 15:56:35 | 働かざる者喰ふべからず
[働く]8am/9pm
[食べる]■朝食:ホットミルク、バナナ→2品目
■昼食:お腹をいとう食(写真)→15品目
■夜食:ホットな夜食(写真)→10品目…五色豆はドライパックでしたので1品目としました(笑)
[今日は何品目?]2+15+10-重複0()=27品目
[今日の食出費]無し…絶賛片付け中(笑)

[考える言葉]十八世・中村勘三郎さんを、惜別の情にて送る。努力を重ねた姿を面にださず、晴れやかな悪戯っ子のような艶めく姿を、もう見られないとは…。
伝統の型を大事にし、その型をつきぬけて、新しい道を切り開く人。それがまた伝統になっていく怖さをしっていた人。あんな人がまた私達の時代にでるだろうか?
あんなに精進して、驕らない人を、神様は傍でみたくなったのか…。淋しくなる。新しい歌舞伎座に、立つべき沢山の役者さんが、幽明の境を越してしまった…。あちらの顔見世は華やかなことだろう。哀惜、中村屋!
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ホットな夜食(笑)

2012-12-28 15:11:49 | 美味しい食
サムサム…。夜中は更に冷えました。自分のための夜食ならば、ホットにいきます(笑)。
○茸たっぷり&海老は気持ちのトムヤム・フォー
○ヒジキと五色豆の梅酢和え
○人参練り込み焼売
○ルイボス茶


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お腹をいとう食

2012-12-28 14:44:37 | 美味しい食
フル仕事に戻った日、お腹に優しく!をモットーにした昼食です。
○ぱくぱくご飯(刻み若芽、しらす、佃煮昆布)
○あさりとじゃがいも、人参の豆乳&生姜汁
○韮たま
○めかぶ豆腐(+梅酢生姜)
○りんご、焙じ茶

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幸せご飯で働く師走(笑)

2012-12-28 09:21:49 | 美味しい食
早い休暇を楽しんだので、きっぱり年末を務めます(笑)。
刻み若芽を混ぜたご飯に、釜上げしらす、昆布佃煮。おうちご飯ならではの、お行儀キニシナイ(笑)美味しさです。
この佃煮はしっとり&うまうま!広東料理のシェフから分けてもらう、すっかりリピーターな佃煮なのです。大事に作られた味がします。
うふふ!ぱくぱくご飯なり!

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陽射しのランチ3

2012-12-28 08:49:00 | 外食でリフレッシュ!
■レモンのソルベ
■GODIVAのラテ
カレーの後のひんやり、そのあとの深みとこっくり仕上げ。
キッチンとサーブの連携のよさ…お客様のために!あるホテルのもつホスピタリティーが、きちんと引き継がれて、ここに新たに育ってゆく。人がレストランを…ホテルを作るのだ…嬉しくなる時間です。ごちそうさま。
■R、ザ・ゲートホテル雷門 (台東区雷門)

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陽射しのランチ2

2012-12-28 08:39:27 | 外食でリフレッシュ!
久方の安間さんのカレー…ルゥは野菜と果物の香がして、次にスパイスが気持ちを温かくして、お肉がころっと噛んでね!と呼びかけるカレー(笑)。ずっと知っている懐かしさだけでなく、諦めない味、チャレンジを拒まない味がします。
井波農園の野菜から作ったピクルスが甘しゃっきりして…洋食というよりは、欧風カレーライスと呼びたくなるバランスなのでした。お気に入り♪
これは洋食屋さんのカレーとは、ちょっと違う!そこが大事♪と、私は主張します(笑)。

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陽射しのランチ1

2012-12-28 08:26:21 | 外食でリフレッシュ!
屋上テラスで吹き荒れる氷のような風…屋内では暖かな陽射しが、強いほどです(苦笑)。
おしゃれでお得なランチはおいておいて、久しぶりに安間シェフの美味しいカレーをいただきます、うふふ。
みずみずしい野菜を、さっくり&さっぱり口にする。準備できました(笑)。
■R、ザ・ゲートホテル雷門 (台東区雷門)
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天空のクリスマス6 苺サンタ

2012-12-28 07:27:00 | 外食でリフレッシュ!
■クリスマス・デザート
■コーヒー

苺のサンタ、べリィソースがハート{笑)、可愛らしい組み立て。プチフールを組み合わせて、お皿のなかに、冬の小人世界があるようでした。
安間シェフのまた違う側面をみせてもらった2012年でした。楽しくいっぱい!から、味わって楽しんで!かな? {笑) 大人には嬉しく感じます。来年もまた魅力あるお皿を楽しみにしています。

雷門、浅草寺、伝統ある街と、フュージョンなTOKYOとのゲート{門)でありたいと願っているであろう、このホテル。新年を迎えて、また新しい風をおこすことを期待して。
■ゲート・ホテル雷門 {台東区雷門)

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