カラフルなスープ・ヌードル

こんにちは。私の遅い昼、不在時の夕食のために、スープを作りました。フォー乾麺をスープに加えて、温めれば、ヌードルスープになるように！
鶏ささみ、パプリカ三色、しめじ、エリンギを使いました。鶏と茸の旨味、パプリカはしゃっきりと。
最後に刻んだコリアンダーをお好みで。


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地下街の花園♪

わ！美しい！
地下街路にそこだけ光が射したように感じます。
クリスマス、新年に華やぎを贈る人を待つ、花たち。
篝火草（シクラメン）、ポインセチア、抱える花束はポピー。
花に背を向けて、忙しく電話しながら、待ち合わせる人の群れ。ちらっと振り向いたら、遅れてきた人に感謝したくなるのにな～（笑）。
自分にこそ言わなくては。煮詰まったように見えて、振り向いたら答があるかもしれないと。

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リーフからチャイ・ラテは美味♪

おはようございます。早朝からの一仕事を終え、気分転換の朝食にSTARBUCKS。
リーフからいれたチャイ・ラテを頼んでみようと思い、それに合わせる食として、ハムとマリボーチーズのフィローネを温めて貰いました。
あ、美味しい！ チャイのスパイシィな香に、ウィップドミルクが調和して。やはり茶葉からだね♪と、嬉しくなりました。
シンプルなフィローネが塩味を感じさせて、いいバランスでした。うふふ♪ さ、また笑顔でガンバロン！
■STARBUCKS

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水曜日の生活

［働く］8am/・最寄り駅に10pm過ぎでした
［食べる］■朝食：取らず
■昼食：今年も出合う（写真）→5品目・外食ですので点数を
■夜食：キャベツをカレー味で食す（写真）→5品目
［今日は何品目？］5+5=10品目…これから忘年会や外食が増えていくので、30品目が厳しくなります～。
［今日の食出費］1350円は仕事にかかる私の外食費に計上します。

［考える言葉］韓国に初の女性大統領が誕生した報道に接して。儒教に基礎をおく家父長権の強い国で、ついに生まれた女性宰相の名を聞けば、得心する。
軍人からクーデターで政権をとり、独裁とよばれ、暗殺された朴正煕大統領の娘にして、職業政治家。家族二人を殺害され、自分も襲われながら、ひかなかった人。
隣国の脅威を受けて、日本がタカ派を選んだように、韓国も選んだのだろうか。それとも、二世三世どうしで、歴史にならって矛を納めようとしているのか…。
よく見ていなくてはならない。

キャベツをカレー味で食す

遅い夜食に、リメイクごはんです。月曜日、厚切りハムで野菜を美味しく食べた一皿の、取り置き量（笑）を粗く刻んで、ベースにします。
キャベツ、人参を炒めてベースに加え、カレー味に整えます。茹でパスタを足して、しっかり食べる一皿にしました。
オニオンスープを添えて。
ポーランドのヌードルスープを意識したリメイクでした（笑）。ベースがあるから、時間をかけた味がちゃんとするのです（笑）。

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