しっかり噛んで、美味しい！とろ実モーニング♪

平日の朝ごはんは、手軽にできて、よく噛んで目が覚めて、美味しいのがいいですね（笑）。おまけにワン・プレートで栄養の基本が揃えば、いうこと無し（笑）。
野菜のピューレー「とろ実」の甘さを活かして、いつものシリアル・モーニングをパワー・アップしてみます♪
キリンビバレッジ株式会社とレシピブログのコラボレーション企画「野菜のピューレーとろ実を使った”おいしいヘルシー”レシピコンテストに参加します。

■しっかり噛んで、美味しい！とろ実モーニング♪

［材料］直径17cm皿に二枚分
大根 5cm長→ごく薄く桂剥きしてから千切りに
人参 ピーラーで薄切り、数毎→千切りに
レタス 適量
玄米シリアル ２つかみ
ドライ・フルーツ＆ナッツ（バナナ、レーズンは必須） 大匙２からお好みで
チーズ適量→キューブに刻む
32種の野菜のとろ実（キリンビバレッジ株式会社）：大匙２以上、お好みで
バジル、白胡椒 ：適量

［作る］
1)前夜の準備：水にはなして、ぱりっとさせた、大根、人参、レタスを、水切りする。ペーパータオルで包み、ジップロック・ストッカーに保管する。
2)器の中央に、野菜(1)を山高に盛る。周囲にシリアル、ドライ・フルーツ＆ナッツ、チーズを、彩りよく盛り付ける。
3)野菜(1)の天から「とろ実」をかけ、バジル、白胡椒をふる。ナッツ、チーズに塩分を含むので、あえて調味に塩は加えない。

［ポイント］
混ぜ合わせながら、しゃきしゃき野菜に絡む、とろ実の甘さ、ナッツ、チーズの塩味を楽しんで召し上がれ！ 自然の力を受け取る朝です。食卓にグラス1杯のミルクを並べれば、さらに栄養アップ♪
■キリンビバレッジ株式会社×レシピブログ

【キリンビバレッジ「とろ実」レシピコンテスト参加中です】
野菜のピューレーとろ実の料理レシピ


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