過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

バター醤油・焼きうどん弁当で頑張る

2014-10-24 23:12:12 | Weblog
水曜に引き続き、怒涛の一日になると想定された、私の木曜日(苦笑)。きっちり食す弁当体制をとりました。

○バター醤油味の焼きうどん→後述★
○芥子入りのハム&チーズ・カツ
○コールスロー(キャベツ、人参、コーン)
○フルティカ・トマト
○カップスープ(胡麻&若芽)
○ルイボス茶

[作る]
■バター醤油味の焼きうどん
1)人参、玉葱、椎茸は薄切りに、キャベツ、ほうれん草は、ざく切りする。しめじはほぐす。
2)日本酒をさした湯で、さっと湯通しした豚ロース薄切り肉は、食べよくきる。
3)オリーヴ油で、豚肉、野菜(1)を炒める。鷄がらスープわずかを加え、蓋をして蒸し焼きする。
4)蒸した玉うどんを加えて炒め合わせる。バター、醤油、白こしょうをたっぷりで調味する。

しっかり食して、夜まで乗り切りました。


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コメント (2)
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しゃきっとしたい朝に(笑)モーニングレスキュー

2014-10-24 21:39:04 | お試し報告
こんばんは。私の週後半は怒涛のうちに過ぎました…既に金曜の九時半、やっと一段落です(笑)。
さて、時は木曜・早朝。たいした量では無いのですが、前夜の一献の後を振り払い(笑)、元気を補充するために、ハイポトニック飲料を取りました(笑)。

■ウコンの力 モーニングレスキュー (ハウスウェルネスフーズ)
「水分と元気を素早くカラダへ」のキャッチにつられました(笑)。
吸収されやすいサイズに加工したマイクロクルクミン、ビタミン、ミネラルを含んだ、柑橘なフレーバーの飲料でした。
ウコンの主張する味ではないのが、飲みやすかったです。
この手の飲料は、効くっと思って飲むのが重要です(笑)。
疲れている時こそ、笑顔になれる種をまきましょ、うふふ。
■ハウスウェルネスフーズ×モラタメWeb


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