過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

ほんのり…煮豆腐

2021-07-10 14:24:00 | 美味しい食



元気が出ない時の、私のお助け食(微笑)。
美味しいお出汁やスープで、絹漉し豆腐を、ふるふると優しく煮て。若布と共に、つゆまで食す、煮豆腐です。作り置きすると、味が変わってしまうから、その場限りの、ご馳走なり(微笑)。

お一人様分の今日は、楽をして。和久傳のすっぽん煮凝りをスープに使う、贅沢仕様に調えました。
身体が温まる、優しいひと椀になりました。さ、も少し眠って、元気になります。


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真夜中のジャンキー・ダイナー

2021-07-10 02:22:00 | 過労死へ近づく食事!要反省(涙)

 
アメリカン・ダイナー気分で、ポップにゴー(笑)。

○スパイシーチキン・バーガー、胡瓜1/2本とトマト添え
○クリスピーチキン(チーズ)
○ハッシュド・ポテト
○無塩ロースト・ナッツ
○檸檬堂、カミソリレモン、ドライ(9%)

疲労感を凌ぐ栄養ドリンクを、買って帰ろうか、と夜遅く、コンビニに立ち寄りました。キャッシャーの側、ホットスナック・コーナーを見て、ふっと心が動きました。後味の悪い会議を忘れたかったのだと、思います。(苦笑)
三つのスナック、バンズ、栄養ドリンクを袋に入れてもらう。エコの敵(笑)、普段の私を捨てた買い物…。



ホットスナックを挟めば良い、切れていて、何かスプレッドが挟んであるバンズも販売されていて。微妙に内食に誘導できるように、工夫されたコンビニ食。これも時代の流れ、コンビニは街のお惣菜屋さんを目指しているよう。


胡瓜やトマトを挟んだら、ちゃんとしたジャンクにならない!、
サラダじゃなくてナッツでしょ? 今どき飲み物でパンチ効かせて! 
……あえて、自分に、イケナイ夜食(笑)を振る舞おうとする、自分にたじろぐ夜。

言いたい気持ちを抑えて、聞いて纏める役に徹した自分を、嘘つきな大人だとなじる十代の私が見ている。十代の私に、捧げたジャンクフードだったのだと、思います。(寂笑)

今どきのカミソリレモン・ドライな飲み物は、真夜中のフライド・スナックの気配を押し流す力がありました。甘味料を使わない、甘さを控えた缶飲料も又、時代の流れの一つだと思いました。
■檸檬堂、カミソリレモン、ドライ、9%、コカコーラ・ジャパン


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