2023年11月1日のブログ記事一覧-過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

穏やかにこちらを見ている。

ふんわりモヘア、おきゃんな笑顔、やわらかな円背、気品あるローブ姿で。

エリザベス女王陛下70年を祝したベアが、私の応援にきてくれました。

元気でいてね、と優しい想いを伝える使者になってくれて、ありがとう。長く長く、一緒に暮らしていけますように。

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日の出が遅くなってきました。5時は真っ暗です（微笑）。夜も気温が下がり、毛布が恋しくなってきて。秋の深まりを感じます。

そんな時期には、肉豆腐！　ふーふーして、しっかり食して、風邪ひかないようにしましょう。

［作る］

1)鉄鍋に胡麻油で、牛薄切り肉、玉葱、生姜細切りを炒め、日本酒、味醂、醤油、少しの砂糖で調味しておく。鍋から、小皿にとる。

2)同じ鉄鍋に、ほうれん草、椎茸、下茹でした糸こんにゃく、豆腐などを並べいれ、日本酒、昆布だしを回しかけ、塩少しで、くつくつ煮る。

3)火が回ったら、肉玉葱を戻し入れ、温める。

副菜は並べておいて、熱々を待つ！　晩酌の心得です（ニッコリ）。

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過労死予備群の「食から笑顔になる生活」