天空のクリスマス 3. ふわとろとサクサク！

年の瀬、お節仕事にやっと本腰入れられる状況に。さ、頑張ります(笑)。

★飛び込み記事です★

■スープ：茸のクリームスープ カプチーノ仕立て。スパイシィなパイと共に

濃厚な香り高い茸のポタージュに、ふわふわのクリームが溶け合っていく、食べるカプチーノです。

ホットでスパイシィな、サクサクのスティック・パイでかき混ぜて、かじると、香りが複雑になって、ドキッとします(笑)。

大人味のポタージュなのです(ニッコリ)。

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