睦月の木山 7. 焼き物はふわっ＆とろっ。

おはようございます。相変わらず、走っております(笑)。心尽くしの贈り物に励まされ、記事を書いて自分らしさを取り戻しています(微笑)。今日も一日、頑張ろん！

★再び、飛び込み記事に戻ります★

■明石の穴子、菜花

鴨葱をかんずりで楽しんだ後は、ふっくら穴子、爽やかな菜花、辛味大根を。シャキッととろっ、を交互に楽しみました。春は名のみでありながら、穴子はこんなにしっかり味がします。命の強さを想うのでした。

今月は、少しづつ楽しみが盛り沢山(笑)、御酒が進む献立だと、笑顔を交わし会いました。

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