ネパール・カレーの昼

おはようございます。雨の金曜日、電車で移動中です。今朝の雨は温かく、植物を育てる恵の雨になりそうです。
さて、木曜日。部門の顔合わせを兼ねたランチは、ケータリングのネパール・カレーです。
０（全く辛くない）、１（日本の普通）、２～５（辛さをアップ！）を指定して、調整されます。
辛さを調整する唐辛子ベースがあるのかな？ 辛さの度合いによって、色みが違いました（笑）。写真１は、ベシタブル・カレーの０から３（手前）です。白から赤く変わっていますぅ（笑）。

私は、マトンの２番、ナンを注文しました（写真２）。前回の教訓を活かして、野菜ジュースの他にお茶を持参しました。ネパール気分に合わせて、マークス＆スペンサーのジンジャー＆カモミール茶をいれました。
先ずはスプーンで一口。お、ピリッときます。でも野菜のうま味が、ベースにあるので気持ち良く美味しいです。
ぱくぱくっと食べ進めると、発汗してきます。気持ち良い！
２番を食してはじめて、このサイズのナンがある理由がわかりました（笑）。サフラン・ライスなら２膳分以上、ありました。
美味しく完食。顔合わせも上手くまとまり、一安心です。今年度もやっていきましょ。ランチ・ミーティング、成功でした。


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