浅草の春、昼酒を嗜む１

こんにちは。会議に備えて、スタンバイしています。その間に小さな記事「浅草の昼」を書いてみます。

★ここから飛び込み記事です★

季節の変わり目を、食から感じるのは、楽しいことです。お江戸は浅草、旬の釜飯にも季節は炊き込まれています（ニッコリ）。
遅い昼下がりに、まだ春の知らせに間に合うか、家人と共に、大好きな店を訪ねてみました。

よかった！「白魚の釜飯」には未だ間に合いました。
いつ炊けるのぉ～なんて、不粋なことは聞きません（笑）。
その待つ間を口実に、お酒と季節のあてを、所望します（笑）。

■浦霞
■うるいのお浸し

緑つやつやな竹徳利で、さしつさされつ、いただくのは、楽しいもの（笑）。
春の味覚、爽やかなうるいのお浸しが来ました。すっきりしたほろ苦さにかつぶしを纏わせて、ニコニコいただきます。
■麻鳥 （台東区浅草一丁目）


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