過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

浅草の春2:若竹煮♪

2015-03-18 17:50:27 | 日いづる国の伝統食
★飛び込み記事です★

■若筍煮(房総)
ひと椀を二人で楽しむスタイルで、アテを頼みました。
遅い昼下がり…早い夕刻?(笑)…気がきいています。木の芽も花麸も、二枚づつ遇ってくれています。
房総の走りの筍は小ぶりで嬉しい。しゃきっと柔らかい♪
地物を普通の値段でいただける(笑)春はもう足踏みしています。


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