お休みの間に！ ラム＆キムチ定食（笑）

素敵に美味しいキムチ達を、ほ助さん（素敵なblogは　花ヲツマミニ　）から、いただいていたので、お休み期間中に、楽しく味わいました。

■ラム＆キムチ炒め

薄く油をひいたフライパンで、長葱、ラム切り落としを、ひとつまみの塩を振り，じっくり炒める。切り分けた白菜キムチ、漬け汁を加えて、さっくり炒める。

うん！　キムチだけの味付けで、こんなに深い！　辛味より旨味がたつ炒め物に、笑顔が溢れました。火入れする魅力も、よくわかりました。ほ助さん、ごちそうさまでした！教えてくださって、ありがとう！

私にキムチの違いを気づかせてくれたのは、天平キムチ（催事販売・キムチ販売の天平）でした。

ラム＆キムチが主役の献立です。

○白飯

○生麩と三つ葉のおつゆ

○おかず気分で、二日目の粕汁

わしわし、ご飯もいただきました。よくぞ、日本人に育ちけり（笑）。

あれだけご飯をいただいたのに。

お昼前には、登志子さん（素敵なblogは　登志子のキッチン　）からいただいた和菓子つきのお茶を楽しむ（笑）。

お休みの時期ならでは、でした。走る日々に戻った現在、遠い目で見ています（苦笑）。

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