▪️キウイとカリフォルニアみかん入りヨーグルト
異国のホテルの朝食で。まずヨーグルト、フルーツを一皿、召し上がってから、パンを焼き、暖かいプレートに進む方々が、1990年の私には、不思議に見えたものでした。
当時の私、日本人にとって、フルーツやヨーグルトは食後やお楽しみの品だったから（微笑）。
フルーツやヨーグルトだけで、朝食が終わる人や国があることを知ったのも、驚きでした。肉食文化の国で、消化吸収をスムーズにする知恵だったのです。
今、身体を慮る食として当たり前になっているスタイルも、1990年代には当たり前ではなく、オシャレな異国スタイルだったのです（ニッコリ）。
まず一杯の白湯をのみ、ヨーグルトやフルーツ、シリアルを最初に！ それが分かったワタクシは、ガッツリ食べられる年頃を卒業したのかもしれません（苦笑）。
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