ごろごろと具材が連なるのは、おうちスープならでは!です(ニッコリ)
これは、ラムと野菜(じゃが&たま&にん+キャベツ、きのこ達)のスープです。
飴色玉葱を作り、ベシャメルと合わせて、トロォリに。胡椒もたっぷり挽きました。
今朝は寒々しかったので、オートミールを加えて、くつくつ。腹持ちをプラス(笑)。
暖かい気持ちになって、今日も一日、頑張れますように!(ニッコリ)
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